 |
 |
 |
 |
|
뮬 드링크 라우리실드 CEO
최상급 품질의 에스토니아 식품 선보일 것뮬 드링크 라우리실드 CEO북유럽 국가 에스토니아를 대표하는 식음료 기업들이 ‘2024 서울국제식품산업대전...
|
471호 |
2024/06/12 11:55 |
|
|
커피 크리스털 요한 로틀라 CEO
스페셜티 인스턴트 커피 ‘코헤(KOHE)’ 국내 진출친환경적이면서도 최첨단 기술로 혁신적인 커피 생산커피 크리스털 ohan Rohtla(요한 로틀라)&...
|
471호 |
2024/06/12 11:49 |
|
|
[커버스토리] 송상민 스카이푸드(주) 대표
업소용 소스의 강자 ‘고추명가’송상민 스카이푸드(주) 대표 국내 한식당에 30여 가지의 업소용 간편 조리 소스를 납품하는 소스 브랜드 ...
|
471호 |
2024/06/10 11:47 |
|
|
뭉텅 방강민, 방강현 대표
방家방歌뭉텅 방강민, 방강현 대표20대 초부터 외식업에 뛰어든 형제. 커피전문점·족발전문점·특수부위전문점까지 운영하며, 이때 축적한 경험과 시...
|
470호 |
2024/05/03 05:35 |
|
|
동방미식 하우둥샤 총재
“중국 외식업 경영주들의 자신감 회복 돌파구 마련위해 연수왔어요”동방미식 郝冬霞 하우둥샤 총재 중국 외식업 경영주 22명으로 ...
|
470호 |
2024/05/03 05:32 |
|
|
에니아이 황건필 대표
조리로봇으로 전 세계 주목하게 만든 한 끗 차이에니아이 황건필 대표 Made in Korea. 전 세계적으로 푸드테크가 열풍인 가운데 국내에서 ...
|
470호 |
2024/05/03 11:35 |
|
|
[커버스토리](주)희스토리푸드 육경희 대표
백년 브랜드 ‘순대실록’ 성공하는 FC 창업의 새지평 열다(주)희스토리푸드 육경희 대표운명은 우연한 인연에서 시작되곤 한다. 우연히 순대국...
|
469호 |
2024/04/01 11:32 |
|
|
익선다다 박한아 대표
공간의 가치 만드는 디벨로퍼익선다다 박한아 대표식당들이 잘 되면 상권도 활성화된다. 반대로, 입지와 상권이 좋으면 식당 운영도 한층 수월해진다....
|
469호 |
2024/03/29 04:08 |
|
|
기순도 전통장 명인
K-푸드의 근간은 발효 370년 종가의 장맛을 잇다기순도 전통장 명인 봄을 시샘하는 꽃샘추위가 찾아든 지난 3월 초, 전남 담양군 창평면에...
|
469호 |
2024/03/29 04:07 |
|
|
리프레쉬먼트 김지열 대표
이롭고 풍요롭게, 지속가능한 미식을 찾아서리프레쉬먼트 김지열 대표지속가능성에 대한 관심이 커지는 가운데 국내 외식시장 트렌드도 점차 바뀌고 ...
|
468호 |
2024/03/04 01:35 |
|
|
|
|
