스폐셜 인터뷰

HOME > People > 스폐셜 인터뷰
기사타이틀 상세보기

상세보기
이달의 스폐셜 인터뷰 기사는 총 2개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

와이어즈 조석현 대표

가치소비 확산으로 더 나은 세상 꿈꾼다와이어즈 조석현 대표최근 가치소비에 대한 관심이 뜨거운 가운데 국내 외식시장 트렌드도 점차 변화하고 있다. 서울을 벗어나 지방에 관심을 가지는 현상도 두드러진다. 그 중심에서 가치소비 확산에 앞장서며 더 나은 세상을 꿈꾸는 와이어즈 조석현 대표를 만나봤다.글 박귀임 기자  사...

102

경기도농업기술원 이대형 박사

문화·역사 담긴 우리술 시장 더 커져야경기도농업기술원 이대형 박사지난달 12일 서울 aT센터에서는 약 3일간 2023 대한민국 막걸리 엑스포 ‘막스포’가 열렸다. 올해로 2회 째를 맞은 막스포에 다녀간 인원은 약 2만 명으로 특히 2030세대의 발걸음이 이어져 눈길을 끌었다. 이처럼 주류시장에서 전통주에 대한 관심이 날로 높아지...

103
 
Total 2 articles, 1/1 page 1 ㅣ
지난호 전체 232개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 제호 등록일

배움을 벗삼다 - 천관웅 셰프

배움을 벗삼다천관웅 셰프천관웅 셰프는 젊은 셰프들 가운데서도 유난히 많은 팬을 보유하고 있는 스타셰프다. 훤칠한 키와 단정한 외모도 한몫을 하...

439호 2021/10/08 04:36

한식진흥원 임경숙 이사장

“한식 복합문화공간 구축… 국내·외 한식 분야 선도할 것” 한식진흥원 임경숙 이사장한식의 우수성을 홍보하고 한식과 한식 산업의 진흥...

439호 2021/10/01 10:26

야놀자 김하연 고객경험전략·개선실장

수수료 제로 ‘맛집 서비스’ 전격 도입야놀자 김하연 고객경험전략·개선실장숙박·레저·교통 플랫폼 야놀자가 이번엔 외식 카드를 꺼냈다. 새롭게 ...

438호 2021/08/30 01:44

대한제분 마케팅 본부

이종업종 컬래버의 진수대한제분 마케팅 본부 변은경, 김지원, 백상진미국의 북극곰이 “마시자, 코카콜라!”라고 외친다면 한국의 북극곰은 “...

438호 2021/08/27 12:17

한국식자재유통협회 양송화 회장

외식산업 경쟁력, 식자재 유통에 답이 있다한국식자재유통협회 양송화 회장식품·외식산업의 성장에 따라 국내 식자재 유통시장 규모 또한 갈수록 커...

437호 2021/07/29 04:14

SG다인힐 박영식 대표

외식업의 새 길을 개척하다SG다인힐 박영식 대표‘어려서부터 먹을 것을 좋아했던 아이는 다이어트의 달인이 되었다.’SG다인힐 박영식 대표의 이야기...

437호 2021/07/29 03:48

(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사

제2의 초당옥수수로농업 혁신 꿈꾼다(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사친환경 방식으로 생산한 좋은 먹거리에 대한 관심이 높은 시대다. 농축수산업을...

437호 2021/07/29 03:26

띠옷 박래은 파티시에

디저트계에 센세이션을 일으키다띠옷 박래은 파티시에‘제철 지역 산물로 만든 로컬 디저트’. 디저트 전문점 띠옷의 슬로건이다. 이 문구에는 시선을...

436호 2021/06/28 06:04

트래쉬버스터즈 곽재원 대표

유령 대신 일회용품 잡는 트래쉬버스터즈트래쉬버스터즈 곽재원 대표 132.7kg. 한국인의 1인당 연간 플라스틱 사용량이다. 영화 ‘고스트버스터...

436호 2021/06/28 04:50

배코치 엑스퍼트 -천세원, 이재석, 김정덕, 차민욱

배달외식 전문가는 다 모였다배코치 엑스퍼트〈천세원, 이재석, 김정덕, 차민욱〉코로나19로 음식점의 배달영업은 선택이 아닌 필수가 됐지만 준비 없...

435호 2021/06/07 11:40
 
Total 232 articles, 6/24 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ
quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회
?