김승환 대표이사가 2012년 설립한 라우더스는 네이밍이나 로고 등의 디자인이 필요한 개인이나 기업과 디자이너를 연결해주는 온라인 플랫폼 라우드소싱을 운영하고 있다. 의뢰인이 원하는 예산으로 수십 개의 디자인을 받아볼 수 있는 이 획기적인 시스템은 이미 8년 전부터 브랜딩에 대한 중요성을 인식한 그의 선견지명(先見之明)이 만들어낸 결과다.

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(주)올투딜리셔스 정한석 대표 연매출 220억원의 유부초밥(주)올투딜리셔스 정한석 대표현대, 신세계, 롯데 등 백화점 푸드코트에서 요즘 자주 마주치는 브랜드가 하나 있다. ‘유부 빚는 마을’, 도제 유부초밥으로도 잘 알려져 있는 바로 그 브랜드다. 2014년, 작은 덮밥집으로 시작해 짧은 기간 빠르게 성장하며 ‘온베이글’, ‘도제 그랩앤고’, 못난이 농산물... 244 양인환대 이정현 셰프 양고기로 미식을 풍요롭게양인환대 이정현 셰프양고기로 국내 외식업계를 선도하고 있는 주인공이 있다. 양고기 전문점 ‘양인환대’ 이정현 셰프다. 양고기의 매력에 푹 빠진 이 셰프는 늘 메뉴 구성과 사업 가능성을 열정적으로 연구하며 외식 브랜드를 이끌고 있다. 그에게 양고기는 특별함 그 이상이다. 글 박귀임 기자 &nbs... 425   Total 2 articles, 1/1 page 1 ㅣ

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한국식자재유통협회 양송화 회장 외식산업 경쟁력, 식자재 유통에 답이 있다한국식자재유통협회 양송화 회장식품·외식산업의 성장에 따라 국내 식자재 유통시장 규모 또한 갈수록 커... 437호 2021/07/29 04:14 SG다인힐 박영식 대표 외식업의 새 길을 개척하다SG다인힐 박영식 대표‘어려서부터 먹을 것을 좋아했던 아이는 다이어트의 달인이 되었다.’SG다인힐 박영식 대표의 이야기... 437호 2021/07/29 03:48 (주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사 제2의 초당옥수수로농업 혁신 꿈꾼다(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사친환경 방식으로 생산한 좋은 먹거리에 대한 관심이 높은 시대다. 농축수산업을... 437호 2021/07/29 03:26 띠옷 박래은 파티시에 디저트계에 센세이션을 일으키다띠옷 박래은 파티시에‘제철 지역 산물로 만든 로컬 디저트’. 디저트 전문점 띠옷의 슬로건이다. 이 문구에는 시선을... 436호 2021/06/28 06:04 트래쉬버스터즈 곽재원 대표 유령 대신 일회용품 잡는 트래쉬버스터즈트래쉬버스터즈 곽재원 대표 132.7kg. 한국인의 1인당 연간 플라스틱 사용량이다. 영화 ‘고스트버스터... 436호 2021/06/28 04:50 배코치 엑스퍼트 -천세원, 이재석, 김정덕, 차민욱 배달외식 전문가는 다 모였다배코치 엑스퍼트〈천세원, 이재석, 김정덕, 차민욱〉코로나19로 음식점의 배달영업은 선택이 아닌 필수가 됐지만 준비 없... 435호 2021/06/07 11:40 도자기 라기환 작가 요리 돋보이게 하는백자의 멋도자기 라기환 작가음식을 만드는 사람이 가장 좋아하는 그릇은 따로 있다. 단순히 디자인이 멋지거나 화려한 것이 아닌 ... 435호 2021/06/07 11:22 촉망받는 젊은 외식기업가 고피자 임재원 대표 촉망받는 젊은 외식기업가고피자 임재원 대표‘피자업계의 나이키’를 꿈꾸는 젊은 창업가가 있다. 국내 최초 1인 화덕피자 프랜차이즈인 고피자의 임... 435호 2021/05/31 10:03 셰프가 만든 명품 조리복 븟 배건웅 대표 셰프가 만든 명품 조리복븟 배건웅 대표스타 셰프들이 착용하며 화제가 된 조리복이 있다. 바로 ‘조리복계의 에르메스’로 불리고 있는 븟의 제품들... 434호 2021/04/29 11:53 사장님도 알바생도 스트레스 ‘제로’ 알바체크 권민재 대표 사장님도 알바생도 스트레스 ‘제로’알바체크 권민재 대표아르바이트 직원 때문에 골머리를 앓던 나날들에 안녕을 고해야 할 때가 왔다. 알바생도 사... 434호 2021/04/29 11:41   Total 238 articles, 7/24 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ