혼밥족 겨냥한 비벼 먹는 뚝배기집 - 장도뚝배기 낙성대점
고깃집 이상의 육식 공간 - 육욕주의
낮에는 순대국 맛집, 저녁은 선술집 - 낭만순대
[B2B업체탐방]
100년 기업이 되기 위한 열정을 끓여 내다 - 이연FnC 오송 스마트 팩토리
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본설 판교 테크노밸리점 - 김두환·이선화 점주 부부
토마토와 주키니호박 루콜라 샐러드 & 가지와 코티지 치즈 마리네소스
색다른 비주얼과 맛으로 오감공략 - 우리술의 무한 변신
[더 레스토랑]
낮에는 한식당 밤에는 와인&다이닝으로 변신하는 공유식당 - 단상
딤섬의 여왕 정지선의 수제 딤섬 - 홍롱롱
남녀노소 마음을 빼앗는 빨간 맛 ‘마라탕’ - 마라안스
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로봇과 AI, 비트코인을 경험할 수 있는 미래형 레스토랑 - 레귤러 식스
전국 10대 상권으로 주목받는 - 안양 범계역 로데오 거리
[셰프 스토리]
대중 음식의 다양화 꿈꾼다- 냐항 정우성 셰프
[Trend Report]
채식 열풍으로 대체육(肉)이 뜬다
[기획]
외식업계에도 구독경제 바람
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한국외식업중앙회 사상초유의 정관개정안 ‘일파만파’
[스폐셜 인터뷰]
이색 콜라보 프로젝트 - 백곰막걸리 & 양조장 이승훈 대표
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정갈하게 담은 보양식 한 그릇 - 히쓰마부시
[스폐셜 인터뷰]
기술이란 일상생활에 적용될 때 빛을 발하는 것 -라운지 엑스 황성재·이종근 공동...
[특집]
줄 서는 고깃집의 콘셉팅 전략
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