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서울 합정동에서 만난 미국식 바비큐 슬로우야드

서울 합정동에서 만난 미국식 바비큐슬로우야드  젊은 세대들이 즐겨 찾는 서울 합정동에 널찍한 앞마당 정원과 아이보리색 외관의 대형 건물이 눈에 띄는 곳이 있다. 미국식 바비큐를 선보이는 이곳은 다양한 메뉴는 물론 감도 높은 인테리어까지, 여러 면에서 수준 높은 미식의 경험을 제안한다.글 이지혜 기자  사...

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주문부터 제공까지 단 1분 서울익스프레스88

주문부터 제공까지 단 1분 서울익스프레스88우리는 일상 속에서 햄버거, 샌드위치, 토스트 등 다양한 패스트푸드점을 쉽게 접할 수 있다. 하지만 중식 패스트푸드점을 찾기란 쉽지않다. 서울익스프레스88 김민구 대표는 한국식 중식을 패스트푸드화해 국내는 물론 해외까지 K-푸드를 선도하겠다는 목표를 가지고 있다.글 김종훈 ...

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힙하게 즐기는 떡볶이 신세계, 토보키

힙하게 즐기는 떡볶이 신세계토보키이른바 ‘힙당동’으로 불리는 서울 중구 신당동 일대에서 주목할 만한 곳이 있다. 떡볶이 전문점 토보키다. 토끼 캐릭터 토보키를 내세우는 것은 물론 모든 공간에 분홍색을 감각적으로 활용, 새로운 떡볶이 전문점을 선보이고 있다.글 박귀임 기자  사진 이경섭공간, 우주선 속 미국 감성토...

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등갈비에 가브리살 돌돌 등포식당

등갈비에 가브리살 돌돌등포식당한번에 돼지고기 두가지 부위를 직화로 구워 먹을 수 있는 식당이 눈길을 끌고 있다. 지난 7월 서울 충무로 인쇄골목...

439호 2021/10/12 02:06

편안한 레트로 분식 가정떡볶이324

편안한 레트로 분식가정떡볶이324마치 옛날 우리집에 앉아 있는 것 같은 편안한 분위기. 그래서인지 한층 더 들떠서 오랫동안 수다를 떨게 된다. 더 ...

439호 2021/10/12 02:04

삼각지에서 느끼는 샌프란시스코 감성 쌤쌤쌤

삼각지에서 느끼는 샌프란시스코 감성쌤쌤쌤요즘 미식의 성지로 불리는 서울 삼각지 일대에서 새롭게 주목 받는 곳이 있다. 미국 샌프란시스코의 어느...

439호 2021/10/12 02:02

로컬 채소로 만드는 건강한 이탈리아 요리 로컬릿

로컬 채소로 만드는 건강한 이탈리아 요리로컬릿로컬릿은 로컬(Local)과 잇(Eat)을 합친 이름으로 국내산 제철 재료를 이용해 건강한 이탈리안 메뉴를...

438호 2021/08/30 02:37

근사하게 즐기는 버거 다이닝의 정석 르 프리크

근사하게 즐기는 버거 다이닝의 정석르 프리크수많은 수제버거 중에서도 요즘 뜨고 있는 내쉬빌 핫치킨 버거로 주목받는 곳이 있다. 기대 이상의 맛과...

438호 2021/08/30 02:16

오리, 요리로 날다 뚝도농원

오리, 요리로 날다뚝도농원흔히 오리고기라 하면 서울 근교나 지방에서 모처럼 먹는 보양식을 떠올리기 마련이다. 하지만 이제 도심 속에서도 한마리...

438호 2021/08/30 01:49

서울에서 즐기는 진짜 통영의 맛 네기실비

서울에서 즐기는 진짜 통영의 맛네기실비‘통영의 꽃’이라 불리는 다찌집(통영식 전통 선술집)과 실비집의 독특한 매력에 빠진 애주가들이라면 주목...

437호 2021/07/29 05:43

도심 속 힐링 공간 루카키친

도심 속 힐링 공간루카키친루카키친은 ‘외식업계 미다스의 손’ 노희영 대표가 새롭게 오픈한 레스토랑이다. 플랜테리어와 아르누보 양식의 적절한 ...

436호 2021/06/29 10:41

파스타, 오마카세를 만나다 - 에비던스

파스타, 오마카세를 만나다에비던스파스타와 오마카세. 어울리지 않을 것 같은 두 단어가 만나 맛있는 앙상블을 선사하며 식객들을 유혹하고 있다. 서...

435호 2021/06/07 02:43

위드 코로나 시대 오프라인 매장의 표본 - 온더가든

위드 코로나 시대 오프라인 매장의 표본온더가든위드 코로나 시대 외식매장의 표본을 보여주는 브랜드가 있다. 춘천의 숯불닭갈비 전문점 온더가든이...

435호 2021/06/07 01:48
 
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