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프랑스에 본점을 둔 샤퀴테리아 벨로타 벨로타(Bellota Bellota)가 작년 말 서울 서래마을에 문을 열었다. 한국은 룩셈부르크, 스웨덴, 홍콩에 이은 네 번째 진출국. 이베리코 돼지고기와 하몽 등 스페인의 식재료에 프랑스 미식문화를 접목한 다양한 샤퀴테리와 고기요리를 선보인다.

이달의 화제의 레스토랑 기사는 총 1개의 리스트가 있습니다.

진심을 담은 귀한 한 끼 - 나라회관

진심을 담은 귀한 한 끼나라회관20여 년간 ‘정성담’을 운영해 온 배양자 대표가 신규 브랜드 ‘나라회관’을 론칭하며 새로운 사업을 위한 본격적인 준비에 나섰다. 배 대표는 그동안 정성담을 통해 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어 전통 한식의 가치를 널리 알리기 위해 온 열정을 쏟아왔다.지난 2022년에는 《혼김치》라는 책을...

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서울 합정동에서 만난 미국식 바비큐 슬로우야드 서울 합정동에서 만난 미국식 바비큐슬로우야드 젊은 세대들이 즐겨 찾는 서울 합정동에 널찍한 앞마당 정원과 아이보리색 외관의 대형 건...	456호	2023/03/02 03:59

주문부터 제공까지 단 1분 서울익스프레스88 주문부터 제공까지 단 1분 서울익스프레스88우리는 일상 속에서 햄버거, 샌드위치, 토스트 등 다양한 패스트푸드점을 쉽게 접할 수 있다. 하지만...	456호	2023/03/02 03:26

요리가 돋보이는 편안한 주점 신부당 요리가 돋보이는 편안한 주점신부당마음의 안정에 심리적 효과가 좋은 초록색은 주로 병원에서 사용하는 색이다. 신부당은 초록색을 인테리어에 적극 ...	455호	2023/02/03 10:30

특별하고 색다른 김치의 향연 온6.5 특별하고 색다른 김치의 향연온6.5우리가 흔히 아는 김치가 아니다. 김치 컨템포러리 다이닝 바 온6.5에서는 튀김부터 국수까지 다양한 메뉴에 김치를...	455호	2023/02/03 10:04

오감만족 가능한 우드파이어 다이닝 불래 오감만족 가능한 우드파이어 다이닝불래최근 화덕과 장작 그릴을 활용한 우드파이어 다이닝이 주목받고 있는 가운데 불래(Brulee)에 대한 관심도 높다...	454호	2023/01/03 03:07

광주에 이어 서울 압구정도 접수 보보식당 광주에 이어 서울 압구정도 접수 보보식당일반적인 중식당에서 볼 수 없는 메뉴를 선보이며 전라도 광주에서 사랑받아 온 보보식당. 6년여의 영...	454호	2023/01/03 02:06

더 맛있고 특별하게 즐기는 하모니 냉동 더 맛있고 특별하게 즐기는하모니 냉동냉동삼겹살은 이른바 ‘냉삼’이라고 불리며 젊은층부터 중장년층까지 아우르는 인기 외식 아이템이다. 지난 9...	453호	2022/12/02 05:16

공간과 미식 경험의 컬래버레이션 레벨제로 공간과 미식 경험의 컬래버레이션레벨제로 L0 용리단길이라 불리는 서울 용산구 한강대로 지역은 작은 카페와 특색있는 레스토랑들이 모여...	453호	2022/12/02 05:14

여유와 자유로움이 공존하는 부베트 서울 여유와 자유로움이 공존하는부베트 서울미국 뉴욕 최고의 셰프로 불리는 조디 윌리엄스(Jody Williams)가 이끄는 부베트. 뉴욕 본점을 시작으로 프랑...	452호	2022/11/09 04:59

뜻깊은 날, 귀한 자리를 위한 프리미엄 한정식 기와 뜻깊은 날, 귀한 자리를 위한 프리미엄 한정식기와 서울 용산구에 위치한 한정식 전문 기와는 오랜 시간 고객의 사랑을 받으며 용산의 명...	452호	2022/11/09 04:57

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