°æ±âȸº¹ ¿µÇâ °´´Ü°¡ ³ôÀº ºê·£µå ȸº¹¼¼ ¶Ñ·Ç
¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â °¡Ä¡ Á¦°øÇØ¾ß »ì¾Æ³²À» ¼ö ÀÖ´Ù
ÃÖ±Ù ÀϺ»Àº ¾Æº£³ë¹Í½º È¿°ú¿¡ ÈûÀÔ¾î °æ±â°¡ ȸº¹µÇ¸é¼ ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡µµ Ȱ±â°¡ °¨µ¹±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ƯÈ÷ °íÀüÀ» ¸éÄ¡ ¸øÇß´ø ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶ûÀÌ È£Á¶¸¦ º¸À̰í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ Áß¿¡¼µµ °´´Ü°¡°¡ ³ôÀº ºê·£µå Àϼö·Ï ȸº¹¼¼°¡ ¶Ñ·ÇÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù.
·Î¿È£½ºÆ®, °¡½ºÅä µî ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶û ȸº¹¼¼
´ëÇ¥ÀûÀÎ ºê·£µå´Â ¡¸·Î¿È£½ºÆ®(«í«¤«ä«ë«Û«¹«È)¡¹·Î Áö³ 1³â°£ ±âÁ¸ Á¡Æ÷ÀÇ ½ÇÀûÀ» »ìÆìº¸¸é °í°´¼ö°¡ Àü³â´ëºñ 3.2% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, °´´Ü°¡°¡ 3.9% »ó½ÂÇØ Àüü ¸ÅÃâÀÌ 7.1% »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÃÖ±Ù 5³â°£Àº ½Å±Ô Á¡Æ÷¸¦ ÇÑ °÷µµ ´Ã¸®Áö ¸øÇÏ´Â »óȲÀ̾úÀ¸³ª, Áö³ÇØ¿¡´Â 2°³ÀÇ ½Å±Ô Á¡Æ÷¸¦ ¿ÀÇÂÇÏ´Â µî Ȱ±â¸¦ ¶ì°í ÀÖ´Ù. ·Î¿È£½ºÆ®´Â ÀϺ»ÀÇ ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶û Áß¿¡¼µµ °¢ Á¡Æ÷¿¡ Àü¹® Á¶¸®»ç¸¦ ¹èÄ¡ÇØ À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» öÀúÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ Á¡ÀÌ ÃÖ±Ù °í°´µéÀÇ ¹ß±æÀ» µÇµ¹¸± ¼ö ÀÖ¾ú´ø ÁÖ¿äÀÎÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ°í ÀÖ´Ù.
ºñ±³Àû °´´Ü°¡°¡ Àú·ÅÇÑ ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶ûµµ »óȲÀÌ ÁÁ¾ÆÁö°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¸¶Âù°¡Áö´Ù. °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºê·£µåÀÎ ¡¸°¡½ºÅä(«¬«¹«È)¡¹´Â Áö³Çظ¸ 15°³ÀÇ ½Å±Ô Á¡Æ÷¸¦ ÃâÁ¡½ÃÄ×´Ù. °¡½ºÅä´Â Áö±Ý±îÁö ±³¿Ü »ó±ÇÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Á¡Æ÷¸¦ ¿ÀÇÂÇÏ´Â Àü·«À» ÆîÃÄ¿ÔÀ¸³ª, ÃÖ±Ù µé¾î¼´Â µ¿°æ°ú ¿À»çÄ« µî ´ëµµ½Ã Á߽ɰ¡¿¡ ÃâÁ¡À» ½ÃµµÇϰí ÀÖ´Ù. À̸¦ À§ÇØ °¡½ºÅä´Â ÀþÀº ÃþÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â Çö´ëÀûÀÎ ÀÎÅ׸®¾î·Î ¸ÅÀå ºÐÀ§±â¸¦ ¹Ù²Ù°í À̹ÌÁö¸¦ »õ·Ó°Ô ÇÏ´Â ÇÑÆí, ¸Þ´ºÀÇ °¡Áþ¼ö´Â ÁÙÀ̰í Á¶¸®ÀÇ È¿À²¼ºÀ» ³ô¿© Á¡Æ÷¸¦ ÄÄÆåÆ®È ÇØ ¼±º¸¿´´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ º¯½ÅÀÌ ¼º°øÀûÀ̶ó´Â Æò°¡¸¦ ¹ÞÀ¸¸é¼ °¡½ºÅä´Â ¿ÃÇØµµ 30°³ÀÇ ½Å±Ô Á¡Æ÷ ¿ÀÇÂÀ» °èȹÇϰí ÀÖ´Ù.
ÆÐ½ºÆ®Çªµå °íÀü, ±Ôµ¿ ¾÷üµé ÇÁ¸®¹Ì¾ö Àü·« ±¸»ç
ÀÌ·¯ÇÑ È£Á¶ »óȲ¿¡ ºñÇØ °íÀüÀ» ¸éÄ¡ ¸øÇϰí ÀÖ´Â °÷ÀÌ ÆÐ½ºÆ®Çªµå ¾÷°è´Ù. °¡Àå ´ë±Ô¸ðÀÇ Ã¼ÀÎÁ¡À» °¡Áö°í ÀÖ´Â ¡¸¸Æµµ³¯µå¡¹´Â Áö³ÇØ ±âÁ¸ Á¡Æ÷ÀÇ ½ÇÀûÀÌ Ã¢¾÷ ÀÌ·¡ °¡Àå ÀúÁ¶ÇÏ´Ù°í ÇÒ ¸¸Å ¾ÇÈµÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. °í°´¼ö´Â Àü³â´ëºñ ¾à 10% Á¤µµ ¶³¾îÁ³À¸¸ç, ¡®¾Æ¸Þ¸®Ä ½Ã¸®Á¶ó´Â À̸§À¸·Î ¾ß½ÉÂ÷°Ô ³» ³õÀº ½Å»óǰµµ ÁÖ¸ñ¹ÞÁö ¸øÇϰí ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ º»»ç¿¡¼ ÆÄ°ßµÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ÀϺ»¸Æµµ³¯µå ½ÅÀÓ»çÀåÀº »ç¾÷ÃʱâºÎÅÍ ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶û °í°´À» Ÿ±êÀ¸·Î ÇØ¿Ô´ø ¸¶ÄÉÆÃ Àü·«À» Àü¸é ¼öÁ¤ÇÏ´Â µî ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖÀ¸³ª, ½ÇÀûÀ» ȸº¹ÇÏ´Â µ¥´Â »ó´çÇÑ ½Ã°£ÀÌ °É¸± °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
±Ôµ¿(éÚ丼) üÀÎÁ¡µéµµ ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶ûÀÇ »ó½ÂºÐÀ§±â¿¡ ºñÇÏ¸é Æ¯º°È÷ ÁÁ¾ÆÁö´Â »óȲÀº ¾Æ´Ï´Ù. ±Ôµ¿Àº Áö±Ý±îÁö Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î ±¹¹Îµé¿¡°Ô ½±°Ô ´Ù°¡°¡´Â Àü·«À» ±¸»çÇØ ¿ÔÀ¸³ª, ÀÌÁ¦ Àú°¡°Ý ¸Þ´º¸¸À¸·Î´Â »ì¾Æ³²±â ¾î·Á¿î ½Ã´ë¿¡ Á÷¸éÇØ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Á¡À» °í·ÁÇØ ÃÖ±Ù ¡¸¿ä½Ã³ë¾ß(ÑÎå¯Ê«)¡¹¿¡¼´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ ½Å¸Þ´º¸¦ Ãâ½ÃÇØ Àα⸦ ²ø°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ¿¡ ÈûÀÔ¾î ±âÁ¸ Á¡Æ÷µéÀÇ ¸ÅÃâÀÌ Àü³â´ëºñ 10% »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ¿ä½Ã³ë¾ß¿¡ À̾î 3´ë ±Ôµ¿ ºê·£µåÀÎ ¡¸½ºÅ°¾ß(ª¹ªÊ«)¡¹¿Í ¡¸¸¶Ã÷¾ß(áæè©)¡¹¿¡¼µµ ÁÙÁö¾î ½Å¸Þ´º¸¦ Ãâ½ÃÇϰí ÀÖ¾î ±Ôµ¿¾÷°è¿¡µµ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÃþ ±î´Ù·Î¿öÁø °í°´µé °¡Ä¡ÆÇ´Ü ¾ö°Ý
ÀÌ·¯ÇÑ ¿Ü½Ä¾÷°èÀÇ µ¿ÇâÀ» º¸¸é °´´Ü°¡°¡ ³ôÀº ½Ä´çÀº Àߵǰí, »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·Àº °´´Ü°¡ÀÇ ½Ä´çµéÀº »óȲÀÌ ÁÁÁö ¾Ê´Ù°í »ý°¢ÇÒ ¼öµµ ÀÖÀ¸³ª ¹Ýµå½Ã ±×·¸Áö´Â ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷°è Àü¹®°¡µéÀÇ ÀǰßÀÌ´Ù.
ÀϺ»ÀÌ ¹öºí°æÁ¦°¡ ¹«³ÊÁö°í Àå±âºÒȲ¿¡ µé¾î¼¸é¼ °í°´µéÀÌ ÇÑÃþ ´õ ±î´Ù·Î¿öÁ³´Ù´Â »ý°¢À» ÇÒ ¼ö ÀÖ°ÚÁö¸¸, »ç½Ç °í°´µéÀº ÀÚ½ÅÀÌ À½½Ä°ªÀ¸·Î ÁöºÒÇÏ´Â ±Ý¾×ÀÌ ±×¸¸Å °¡Ä¡°¡ ÀÖ´ÂÁö ¾ø´ÂÁö¸¦ µûÁö´Â µ¥´Â ¿¹ÀüÀ̳ª Áö±ÝÀ̳ª ¶È°°ÀÌ ¾ö°ÝÇÏ´Ù. µû¶ó¼ ÇöÀç ÆÐ¹Ð¸®·¹½ºÅä¶û¿¡¼´Â ±×¸¸ÅÀÇ °¡°ÝÀ» ÁöºÒÇÒ °¡Ä¡°¡ ÀÖ´Â ¹Ý¸é, ÆÐ½ºÆ®Çªµå´Â »óǰÀÇ °¡Ä¡º¸´Ù °¡°ÝÀÌ ºñ½Î´Ù°í ÆÇ´ÜÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´ë´Ù¼ö´Ù.
ÃÖ±Ù ÆíÀÇÁ¡ÀÇ Á¡Æ÷¼ö°¡ ±ÞÁõÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀÌ À̸¦ ¹æÁõÇϰí ÀÖ´Ù. ÀϺ» ³» ÆíÀÇÁ¡ Á¡Æ÷¼ö´Â ¡¸¼¼ºì ÀÏ·¹ºì¡¹ÀÌ 1¸¸6000°³ÀÌ¸ç ±× ¿Ü ¡¸·Î¼Õ¡¹, ¡¸ÆÐ¹Ð¸®¸¶Æ®¡¹, ¡¸½áŬK¡¹, ¡¸¹Ì´Ï½ºÅ项 µîÀÇ TOP5 ºê·£µå¸¦ ÇÕÄ¡¸é ÃÑ Á¡Æ÷¼ö´Â 4¸¸5000°³¸¦ ³Ñ¾î¼°í ÀÖ´Ù.
ÆíÀÇÁ¡ÀÇ ¸ÅÃâ Áß¿¡¼ °¡Àå Å« ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ½ÄǰÀ¸·Î ƯÈ÷ µµ½Ã¶ô°ú ±è¹ä, »ø·¯µå µî ±¸¸ÅÇØ¼ ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½ÄÀÌ Áַ»óǰÀε¥ ¿ÀÇǽº°¡¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÆíÀÇÁ¡ ¸ÅÃâÀÇ 70%°¡ ½ÄǰÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ´Â ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÀÇ °í°´À» ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ¸ðµÎ Èí¼öÇϰí ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆíÀÇÁ¡, Æí¸®ÇÔ¡¤Ç°Áú¡¤Á¢±Ù¼º µî¿¡¼ °æÀï·Â °®Ãç
°íÀüÀ» ¸éÄ¡ ¸øÇϰí ÀÖ´Â ÆÐ½ºÆ®Çªµå´Â Æí¸®ÇÔ¿¡ ÀÖ¾î ÀÌ¹Ì ÆíÀÇÁ¡¿¡ µÚÁö°í ÀÖ´Ù´Â ÆòÀÌ´Ù. Áö±Ý±îÁö »óǰÀÇ Ç°Áú¸é¿¡¼ ÆÐ½ºÆ®Çªµå°¡ ÆíÀÇÁ¡À» ¾Õ¼ ¿ÔÀ¸³ª, ÃÖ±Ù µé¾î ÆíÀÇÁ¡ÀÌ ³»³õ´Â »óǰÀÇ ÁúÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇϰí ÀÖ´Ù. 1ÀÏ 3ȸ Á¦Á¶¿Í ¿î¼Û½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß°í ÀÖ¾î Ç×»ó ½Å¼±ÇÑ »óǰÀ» ¼Õ½±°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ÆíÀÇÁ¡ÀÇ °¡Àå Å« ÀåÁ¡À¸·Î ²ÅÈù´Ù.
ÆíÀÇÁ¡Àº ±»ÀÌ ¸Ö¸® ³ª°¡Áö ¾Ê¾Æµµ ¾îµð¼µç ¼Õ½±°Ô ÇÑ ³¢¸¦ ÃæºÐÈ÷ ÇØ°á ¼ö ÀÖ´Â ÇϳªÀÇ ¿Ü½Ä ¾÷Å·ΠÀÚ¸® Àâ¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀº ¿Ü½ÄÀÇ °³³äÀ» ¹Ù²Ù°í ÀÖ´Ù. ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸Ô±â À§ÇØ ÀϺη¯ ¿ÜÃâÀ» ÇØ¾ßÇÏ´Â ¼ö°í½º·¯¿òÀ» °¨¼öÇϰí, ¶Ç ±×¸¸ÅÀÇ µ·À» ³»´Â ÀÌÀ¯¸¦ ÃæºÐÈ÷ ³³µæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »óǰÀ̾î¾ß¸¸ °í°´µéÀº ±× À½½ÄÁ¡À» ã°Ô µÈ´Ù. Áï ¡®°¡Ä¡¡¯°¡ ¿Ü½Ä¾÷°èÀÇ °ü°ÇÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÆíÀÇÁ¡ÀÌ ÀÌ·¸°Ô ¼±ÀüÇϰí ÀÖ´Â ¹Ý¸é ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÀÇ »óǰÀº ÀÌ·¸´Ù ÇÒ º¯È¸¦ º¸ÀÌÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± Á¡ÀÌ ÆÐ½ºÆ®Çªµå°¡ °íÀüÇÏ´Â ÁÖ¿äÀÎÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ°í ÀÖ´Ù.
¿Ü½ÄÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ÁÖ´Â ´ëÁßÀûÀÎ ´ÙÀÌ´× Àαâ
ÃÖ±Ù Çѱ¹ÀÇ ¿ù°£½Ä´çÀÌ ÀϺ»¿¡¼ Á÷Á¢ ÃëÀçÇÑ ¡®µå¶óÀÌ¿¡ÀÌ¡(Dry Aging, °ÇÁ¶¼÷¼º) ½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯°¡ ±× ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿¹¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¡Æ÷¸¶´Ù ¿À·£ ½Ã°£À» µÎ°í ¼÷¼º½ÃÄÑ °í±â°¡ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ» °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇÔÀº ¹°·Ð, ±× ¼÷¼º ¸ð½ÀÀ» Á÷Á¢ º¸¿©ÁÜÀ¸·Î½á ½ÄÀç·á¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Úµµ¸¦ È®º¸ÇÏ´Â µî ¿Ü½ÄÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÇÑÃþ ³ô¿´´Ù´Â ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ¼÷¼ºÀ°Àº ÀϺ»ÀεéÀÇ °í±â¿¡ ´ëÇÑ °íÁ¤°ü³äÀ» ¹Ù²Ù´Â °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇØ Áֱ⵵ Çß´Ù. Áö±Ý±îÁö ÀϺ»ÀεéÀº ¸¶ºí¸µÀÌ ¸¹Àº °í±â°¡ °í±ÞÀÌ°í ¡®¸ÀÀÖ´Â °í±â¡¯¶ó´Â »ý°¢ÀÌ º¸ÆíÀûÀ̾úÀ¸³ª Àß ¼÷¼º½ÃŲ »ìÄڱ⠺ÎÀ§¸¦ »ç¿ëÇÑ ½ºÅ×ÀÌÅ©°¡ ¿ÀÈ÷·Á Áö¹æÀÌ Àû¾î °Ç°¿¡µµ ÁÁ°í ºÎµå·¯¿ì¸é¼µµ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³ª´Â ¸ÀÀÖ´Â °í±â¶ó´Â ÀνÄÀ» °®°Ô ÇØ ÁØ °è±â°¡ µÆ´Ù. ƯÈ÷ µå¶óÀÌ¿¡ÀÌ¡ ½ºÅ×ÀÌÅ© Àü¹®Á¡¿¡¼´Â Æò¼Òº¸´Ù ¸¹Àº ¾çÀÇ °í±â¸¦ ¸Ô´Â ÀþÀº ¿©¼ºµéÀ» ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌÁ¦´Â ÀϺ» ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡ ÇϳªÀÇ ¾÷Å·Π¿ÏÀüÈ÷ ÀÚ¸® ÀâÀº ¿ÍÀÎ¹Ù¿Í ÇÍÁ¦¸®¾Æ µîµµ ¿Ü½Ä¾÷À» dz¼ºÇÏ°Ô ¸¸µé¾î °í°´¿¡°Ô ¿Ü½ÄÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ÁÖ´Â ¿ä¼Ò°¡ µÆ´Ù. ƯÈ÷ ¿ÍÀιÙÀÇ ÀαⰡ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ¿ÍÀΰú Àß ¾î¿ï¸®Áö¸¸ Áö±Ý±îÁö´Â ºñ½Ñ À½½ÄÀ¸·Î ¿©°ÜÁö´ø ÇÁ¶û½º¿ä¸®¿Í ÀÌÅ»¸®¾È¿ä¸®°¡ ijÁÖ¾óȵǴ µ¥ ÇѸòÀ» Çϰí ÀÖ´Ù. °´´Ü°¡°¡ ³·¾ÆÁø ÇÁ¶û½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾È¿ä¸®´Â °¡°Ý¿¡ ºñÇØ À½½ÄÀÇ ÁúÀÌ ³ô°í Á¾¾÷¿øµéÀÇ È°±âÂù ¼ºñ½º·Î °¥¼ö·Ï ÀαⰡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿À¸®Áö³Î ÇÇÀÚ¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÇÍÁ¦¸®¾Æµµ °°Àº »óȲÀÌ´Ù. È´ö¿¡¼ ±Ý¹æ ±¸¿ö³ª¿À´Â ÇÇÀÚ´Â °¡°Ý´ëºñ À½½ÄÀÇ Ä÷¸®Æ¼°¡ ³ô¾Æ °í°´µé·ÎºÎÅÍ ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. ¹°·Ð ÃÖ±Ù¿¡´Â ÆíÀÇÁ¡À̳ª ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¿¡¼µµ ¿ÍÀÎÀ̳ª ³Ãµ¿ÇÇÀÚ¸¦ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ »ì ¼ö ÀÖÀ¸³ª ¿ÍÀÎ¹Ù¿Í ÇÍÁ¦¸®¾Æ¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â À½½Ä°ú ¿ÍÀÎÀº ±× Ä÷¸®Æ¼°¡ ´Ù¸£´Ù´Â Á¡¿¡¼ È®½ÇÈ÷ Â÷º°ÈµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÏ½Ä ¼¼°è¹«Çü¹®ÈÀç µîÀç ÀÌÈÄ °ü½É ³ô¾ÆÁ®
ºÒȲ±â¿¡´Â Á¢´ëÇÏ´Â ÀÚ¸®°¡ ÇöÀúÈ÷ ÁÙ¾îµé¾î ÀÌ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ¿À´ø ÀϺ»¿ä¸®Àü¹®Á¡µµ ÃÖ±Ùµé¾î ¼¼È÷ °í°´ÀÇ ¹ß±æÀÌ µ¹¾Æ¿À±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀϽÄÀÌ ¼¼°è ¹«Çü¹®ÈÀç·Î µî·ÏµÆ´Ù´Â ¹Ý°¡¿î ¼Ò½Äµµ ÀϺ»ÀεéÀÌ »õ»ï ÀϽĿ¡ °ü½ÉÀ» °®µµ·Ï ÇÑ °è±â°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀϽľ÷°è ¿ª½Ã °í°´µé¿¡°Ô ¾î¶² °¡Ä¡¸¦ Á¦°øÇÒ °ÍÀΰ¡°¡ Ű¿öµå°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. °èÀý¿¡ ¸Â´Â ½ÄÀ縦 »ç¿ëÇÏ°í ±× ½ÄÀç¿¡ ¸Â´Â ¿ä¸®¹ýÀ» °³¹ßÇÏ´Â µ¥ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ¡®ÀϺ»¿ä¸®´Â ´«À¸·Î ¸Ô´Â´Ù¡¯´Â ¸»ÀÌ ÀÖµíÀÌ ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ³»´Â ÄÚµð³×ÀÌ¼Ç ºÎºÐ¿¡µµ Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ ºÎ´ÜÇÑ ³ë·ÂÀ» ÇÏ´Â ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿¡ °í°´µéÀº ±× °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤ÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ÀϽÄÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤ÇÑ´Ù°í ÇØ¼ °í°´µéÀÇ Áö°©ÀÌ ¹«ÇÑÁ¤ ¿¸®´Â °ÍÀº °áÄÚ ¾Æ´Ï´Ù. ¿¹Àü ÀÏ½Ä ÄÚ½ºÀÇ °´´Ü°¡´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î 1¸¸ ¿£¿¡¼ 1¸¸5000¿£ Á¤µµ¿´À¸³ª ÃÖ±Ù Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Â Á¡Æ÷ÀÇ °´´Ü°¡¸¦ »ìÆìº¸¸é ±× Àý¹Ý ¼öÁØÀÎ 5000~7000¿£, ºñ±³Àû ³ô´Ù´Â °÷ÀÌ 8000¿£ Á¤µµ´Ù. °´´Ü°¡´Â ³·¾ÆÁ³À½¿¡µµ ºÒ±¸Çϰí À½½ÄÀÇ ÁúÀº ¿¹Àüº¸´Ù ÁÁ¾ÆÁø °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óµéÀ» º¸¸é ¿Ü½Ä¾÷¼ÒµéÀÌ ¾ó¸¶³ª ¿¬±¸Çϰí Çdzª´Â ³ë·ÂÀ» ÇØ¾ß »ì¾Æ³²À» ¼ö ÀÖ´ÂÁö ½±°Ô ÁüÀÛÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â °¡Ä¡ Á¦°ø À§ÇØ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ë·ÂÇØ¾ß
Áö³ 1997³â 29Á¶ ¿£À» Á¤Á¡À¸·Î ÀϺ»ÀÇ ¿Ü½Ä½ÃÀåÀº Áö¼ÓÀûÀÎ ¸¶À̳ʽº ¼ºÀåÀ» ±â·ÏÇÏ´Ù°¡ 2³â Àü ¸¶Ä§³» 24Á¶ ¿£±îÁö ¶³¾îÁ³´Ù. ÃÖ±Ù µé¾î °æ±â°¡ ȸº¹µÇ¸é¼ ±× ¿µÇâÀÌ ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡µµ ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Ù°í´Â ÇÏÁö¸¸ ¿¹Àü°ú °°Àº ȣȲ±â´Â ¿À±â Èûµé´Ù´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
¿Ü½Ä½ÃÀåÀÌ ÇÑâ ¼ºÀåÇÒ ½Ã±â¿¡´Â »õ·Î¿î ´ÏÁî°¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô »ý°Ü³µÁö¸¸, ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ ³Ê¹«³ª dzºÎÇØÁø ¿À´Ã³¯ ¿Ü½Ä»ê¾÷¿¡¼ÀÇ ´ÏÁî´Â Á¦°øÀÚ°¡ âÁ¶ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾ÈµÇ´Â »óȲÀÌ µÈ °ÍÀÌ´Ù. Á¡Â÷ ³ô¾ÆÁö´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ´«³ôÀÌ¿¡ ¸ÂÃá, ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â °¡Ä¡¸¦ Á¦°øÇϱâ À§Çؼ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡ ´øÁ®Áø Çö¾ÈÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÅäÈ÷ ´ÙÀ̽ºÄÉ (÷ÏÝþ ÓÞË¿) »çÀå
(ÁÖ)½Ã¹ÙŸ¼Á¡ (ñ»)ãÃï£ßöïÁ /ÀϺ» ¿ù°£½Ä´ç