±¹»ê °úÀÏÀ» ³Ö¾î Á÷Á¢ ¸¸µå´Â Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ Á©¶óÅä´Â ¾î¶³±î. ¸»¸° °úÀÏÀ» °¡°øÇÑ ÆÄ¿ì´õ ÇÁ¸®¹Í½º¸¦ »ç¿ëÇßÀ» ¶§º¸´Ù ½Å¼±ÇÏ°í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â °ÍÀº ´ç¿¬ÇÏ´Ù. ±¹»ê ³ó»ê¹°·Î Á¦Á¶ÇÑ È¨¸ÞÀ̵å Á©¶óÅä´Â ±¹³» »ê¾÷ ¹ß´Þµµ µ½´Â´Ù. Á¾ÇÕÁÖ¹æ½Ã½ºÅÛ Àü¹® ¾÷ü (ÁÖ)ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ¿¡¼´Â ¼öÀÔ ÆÄ¿ì´õ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´ø Á©¶óÅä½ÃÀåÀÌ ÀÚ»ýÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¹³»»ê ¿ø·á¸¦ È°¿ëÇÑ È¨¸ÞÀ̵å Á©¶óÅä½ÃÀå È°¼ºÈ¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±Û ÀÌÀº¿µ ±âÀÚ eylee@foodbank.co.kr »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå, ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ Á¦°ø
±¹»ê ¿ø·á·Î ¸¸µå´Â Á©¶óÅä
ƯÀ¯ÀÇ Â˵æÇÔÀ¸·Î ¾Ã´Â ½Ä°¨ÀÌ ÁÁÀº Á©¶óÅä°¡ Çѱ¹ÀÇ µðÀúÆ®½ÃÀå¿¡ µé¾î¿Â °Ç ²Ï ¿À·¡Àü ÀÏÀÌ´Ù. Á©¶óÅä´Â À¯Áö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ 1~6%, ´çµµ ÇÔÀ¯·®ÀÌ 18~20%·Î ÀÏ¹Ý ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÀÇ À¯Áö¹æ 14~15%, ´çµµ 25%°¡·®¿¡ ºñÇØ ³·¾Æ Ä®·Î¸® ºÎ´ãÀÌ ´úÇÏ´Ù. ÈÇÐÀû ÷°¡¹°¿¡ ÀÇÁ¸Çϱ⺸´Ù õ¿¬ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ °Ç°ÇÑ ½ÄÀç·á¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ´Â ±¹³» ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸À¿¡µµ Àß µé¾î¸Â´Â´Ù. ±×·¯³ª ¾ÆÁ÷ ÀÌ·¸´Ù ÇÒ Àü¼º±â´Â ¾ø¾ú´Ù.
Á¾ÇÕÁÖ¹æ½Ã½ºÅÛ Àü¹® ¾÷ü (ÁÖ)ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ´Â ÃÖ±Ù µðÀúÆ® »ê¾÷¿¡ ÁÖ·ÂÇϸç Á©¶óÅä½ÃÀå¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ´ø Áß ±¹³» Á©¶óÅä½ÃÀåÀÌ Á¦´ë·Î ¼ºÀåÇÏÁö ¸øÇÑ ÀÌÀ¯¸¦ Á©¶óÅä Á¦Á¶ ±â¼úÀ» ÀüÆÄÇÒ Àü¹® ±³À°ÀÚ°¡ ¾ø´Ù´Â µ¥¼ ã¾Ò´Ù. äÇü¿ø ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ ´ëÇ¥´Â ¡°Á©¶óÅä½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇÏ·Á¸é Ä¿ÇÇ ½ÃÀåó·³ ±³À°ÀÌ È°¼ºÈµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°±¹³»ÀÇ Á©¶óÅä Àü¹® ±³À°ÀÚ¸¦ ¾ç¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿ì¼±¡±À̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù.
±×µ¿¾È ¼öÀÔ ÆÄ¿ì´õ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´ø ¸¹Àº Á©¶óÅä ¾÷¼Ò°¡ ¸¸Á·½º·¯¿î ¼öÀÍÀ» ³»Áö ¸øÇÏ°í ¹®À» ´Ý¾Ò´Ù. ÆÄ¿ì´õ ÇÁ¸®¹Í½º´Â ¿ìÀ¯¸¸ È¥ÇÕÇÏ¸é ¼Õ½±°Ô Á¦Á¶°¡ °¡´ÉÇÏÁö¸¸ ´Ü°¡°¡ ºñ½Î´Ù. ¿ìÀ¯, »ýÅ©¸², ´Þ°¿, ¼³ÅÁ µî ±¹³»¿¡¼µµ »ý»êµÇ´Â ¿ø·á°¡ Á©¶óÅä º£À̽ºÀÇ 95% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏÁö¸¸ Á¤ÀÛ Á¦Á¶ ±â¼úÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¸ðµç ¿ø·á¸¦ ¼öÀÔ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù. ¹Ý¸é º£À̽ººÎÅÍ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÏ¸é ±¹»ê ³ó»ê¹° ¼Òºñ·Î ±¹³» »ê¾÷¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Çѱ¹ÀÎ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° °³¹ßµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ´Â ÀÌ·¯ÇÑ »ý»ê ±¸Á¶¸¦ °³¼±Çϱâ À§ÇØ ÀÌÅ»¸®¾Æ ÆÄÆ®³Ê»çÀÎ Ä®ÇÇÁö¾Æ´Ï(Carpigiani)ÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» È°¿ë, Á©¶óÅä ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ¿¡ ³ª¼¹´Ù. Ä®ÇÇÁö¾Æ´Ï´Â Á©¶óÅä Á¦Á¶ ±â¼úÀ» ÃÖÃÊ·Î ±â°èȽÃŲ °÷À¸·Î Àü ¼¼°è 11°³ ÁöÁ¡À» µÐ Ä®ÇÇÁö¾Æ´Ï Á©¶óÅä À¯´Ï¹ö½ÃƼ(CGU)¸¦ ÅëÇØ ¸Å³â 7000¿© ¸íÀÇ ±³À°»ýÀ» ¹èÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ¿¡¼´Â Áö³ 5¿ù Ä®ÇÇÁö¾Æ´Ï»çÀÇ ¸íÀå ÀåÆĿ÷Π±³¼ö¸¦ ÃʺùÇØ Æ¯°À» ½Ç½ÃÇϱ⵵ ÇßÀ¸¸ç, 7¿ù¿£ ´ëÇб³¼ö, °»ç, °³¹ßÀÚ µî Àü¹®°¡ 10¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¿¬¼ö´ÜÀÌ 2ÁÖ°£ ÇöÁö¿¡¼ Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ Á©¶óÅä ±³À° °úÁ¤À» ¹â´Â´Ù. äÇü¿ø ´ëÇ¥´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¸Å³â 2ȸ Ä®ÇÇÁö¾Æ´Ï¿¡ ¿¬¼ö´ÜÀ» ÆÄ°ßÇØ ±³À°ÀÚ¸¦ ¾ç¼ºÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
±¹³»»ê ¿ø·á¸¦ È°¿ëÇÑ È¨¸ÞÀ̵å Á©¶óÅä½ÃÀåÀÇ È°¼ºÈ ³ë·ÂÀº Áö¿ª Ư»ê¹°À» Á¢¸ñÇÑ Á¦Ç° °³¹ß·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÌõ½Ò Á©¶óÅä·Î À¯¸íÇÑ È«´ë ¡®Á©¶ó¶ìÁ©¶ó¶ì¡¯¿Í ÀÎÀý¹Ì Á©¶óÅä·Î Â÷º°ÈµÈ ¸ÀÀ» ¼±º¸ÀÎ ¾Ð±¸Á¤ ¡®ÀÏÁ©¶ó¶Ç¡¯°¡ ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ¿Í ÇÔ²²ÇÏ´Â ´ëÇ¥ ¸ÅÀåÀ¸·Î µÎ °÷ ¸ðµÎ Á¡Æ÷¸¦ È®ÀåÇϸç Ȩ¸ÞÀ̵å Á©¶óÅä½ÃÀåÀÇ ºñÁî´Ï½º ·Ñ¸ðµ¨·Î ÀÚ¸® Àâ¾Æ °¡°í ÀÖ´Ù.
°í°´°ú ÇÔ²² ¼ºÀåÇÏ´Â ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ
¿Ü½Ä¾÷°è ÁÖ¹æ ½Ã½ºÅÛ ¼³°è ¹× ½Ã°øÀ» ºñ·ÔÇØ ÄÁ¼³Æà Àü¹ÝÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ´Â ¹éÈÁ¡, È£ÅÚ, ·¹½ºÅä¶û, ´ëÇü À¯Åë»ç, Ä«Æä µî¿¡ Áï¼®Á¶¸® Àåºñ¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â Á¾ÇÕÁÖ¹æ½Ã½ºÅÛ Àü¹® ¾÷ü´Ù.
¹Ì±¹, µ¶ÀÏ, ÇÁ¶û½º, ÀÌÅ»¸®¾Æ, µ§¸¶Å© µî ÁÖ¹æ¾÷°è¿¡¼ ÀÌ¹Ì ¸í¼ºÀÌ ÀÔÁõµÈ ºê·£µå¿Í ÆÄÆ®³Ê½ÊÀ» ¸Î°í ÀÖÀ¸¸ç ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ÀÎÁõ ¸¶Å©¸¦ ȹµæÇÑ Á¦Ç°¸¸À» ¾ö¼±ÇØ ±¹³»¿¡ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º£ÀÌÄ¿¸® °øÀåºÎÅÍ ´ëÇü¸¶Æ® ³» º£ÀÌÄ¿¸® ¼³ºñ±îÁö º£ÀÌÄ¿¸®¿Í °ü·ÃÇÑ »ç¾÷Àº (ÁÖ)ÅäÅ»º£ÀÌÄ¿¸®½Ã½ºÅÛÀ¸·Î µ¶¸³ ¿î¿µµÇ°í Àִµ¥ ±â¼ú¿µ¾÷, ¹«¿ª, °ü¸®, ¿¬±¸¼Ò µî ½Ç¹« Àü¹ÝÀ» ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ¿Í ¿ÏÀü ºÐ¸®ÇÔÀ¸·Î½á Àü¹®¼ºÀ» °ÈÇß´Ù. µÎ ȸ»ç´Â ¸ðµÎ °¢°¢ÀÇ ¼¼ÀÏÁî ¿£Áö´Ï¾î¸¦ µÎ°í ÀÖ¾î ±â¼úÀûÀÎ Àü¹®¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸ç °í°´ÀÇ ½Å·Ú¸¦ »ç°í ÀÖ´Ù.
¼±ÁøÈµÈ ±â¼úÀ» µµÀÔÇØ »ý»ê¼º ³ôÀº ÁÖ¹æ ½Ã½ºÅÛÀ» ±¹³» ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡ Á¦°øÇØ ¿Â ÅäÅ»¿¡ÇÁ¾Øºñ´Â °í°´°ú ÇÔ²² ¼ºÀåÇÑ´Ù´Â ¸ðÅä·Î ½Å±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¸Þ´º°³¹ß°ú ÁÖ¹æ ±â±â Àü½Ãȸ ¹× ¼¼¹Ì³ª °³ÃÖ µî ±³À° »ç¾÷µµ ²ÙÁØÈ÷ ÀÌ¾î ¿À°í ÀÖ´Ù.