Franchise

HOME > Franchise
À°·ù ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½ÃÀåÀÇ ºí·ç¿À¼Ç, ¾ç°í±â°¡ ´ë¼¼åÏ~  <Åë±Ç 386È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2017-05-08 ¿ÀÀü 09:53:50



Æ÷È­»óÅÂó·³ º¸¿´´ø À°·ù ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°è°¡ ¾ç°í±â ½ÃÀåÀ» ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸î ÇØ Àü À¯ÇàÇß´ø ¡®¾ç²¿Ä¡&Īµû¿À¡¯ À¯Çà¾î¸¦ ÄܼÁÆ®·Î ijÁÖ¾óÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¾ç²¿Ä¡Àü¹®Á¡ºÎÅÍ ¾ç°í±â ´ÙÀÌ´×À» Ç¥¹æÇÑ °í±Þ½º·¯¿î ¸ÅÀå, ÀϺ» »ñÆ÷·Î ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¾ç°¥ºñÀü¹®Á¡±îÁö ¾ç°í±â Àü¹® ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µå°¡ ´«¿¡ ¶ç°Ô ´Ã°í ÀÖ´Ù. Áᫎ ¿ä¸®¸¦ Á¢¸ñÇØ ´ëÁßÀûÀÎ ÄܼÁÆ®·Î ¾îÇÊÇÏ°í ÀÖ´Â ¾ç°í±â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ç¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» »ìÆ캸¾Ò´Ù.
±Û À̳»°æ ±âÀÚ nklee@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå, °¢ ¾÷ü Á¦°ø


¿¬Æò±Õ 10% ÀÌ»ó, ±Þ¼ºÀå ÁßÀÎ ¾ç°í±â ½ÃÀå
ÃÖ±Ù ¾ç°í±â°¡ ºí·ç¿À¼ÇÀ¸·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÇÖÇÑ »ó±Ç¸¶´Ù ¾ç°í±â¸¦ Ãë±ÞÇÏ´Â °¥ºñ¡¤²¿Ä¡Àü¹®Á¡ÀÌ Çϳª¾¿Àº ÀÔÁ¡ÇØ ÀÖ´Ù. °ü¼¼Ã» ¼öÃâÀÔ½ÇÀû¿¡ µû¸£¸é ¾ç°í±â ¼öÀÔ·®Àº 2013³â 5192.7Åæ, 2014³â 7189.5Åæ, 2015³â 9259.9Åæ, 2016³â 1¸¸2334.1ÅæÀ¸·Î ¸Å³â 10% ÀÌ»ó¾¿ ²ÙÁØÈ÷ »ó½ÂÇß´Ù. 2017³â 3¿ù ±âÁØ ¼öÀÔ·®Àº 4692.2ÅæÀ¸·Î ÀÌ Ãß¼¼¶ó¸é ¿ÃÇØ 1¸¸5000ÅæÀº Èǽ ¶Ù¾î³ÑÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
±¹³»¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ Æȸ®´Â ¾ç°í±â ºÎÀ§´Â ¾î±ú»ì°ú ¾ç°¥ºñÀÇ ¼ñ´õ·¢ ºÎÀ§´Ù. ¾î±ú»ìÀº ²¿Ä¡¿ëÀ¸·Î ¼ñ´õ·¢Àº °¥ºñ¿ëÀ¸·Î ÁÖ·Î ¾²ÀδÙ. ¾ç°¥ºñ(Rack)´Â ¼ñ´õ·¢°ú ÇÁ·»Ä¡·¢À¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù. ¼ñ´õ·¢(Shoulder Rack)Àº ¾î±ú¿Í °¡±î¿î °¥ºñ·Î ¼Ò°í±â¿¡ ºñÀ¯ÇÏ¸é °í¼ÒÇÑ µî½É°ú °°Àº ºÎÀ§À̸ç, ¾È½É°ú °°Àº ÇÁ·»Ä¡·¢(French Rack)Àº °¡½¿ ºÎÀ§¿¡ °¡±î¿ö ºÎµå·´´Ù. ÇÁ·»Ä¡·¢Àº ÇÑ ¸¶¸®¿¡¼­ 2%¹Û¿¡ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â Ư¼öºÎÀ§·Î Áö¹æ°ú »ìÄڱⰡ ÀûÀýÇÑ ºñÀ²À» ÀÌ·é ÃÖ°í±Þ »ý°¥ºñ´Ù.
²¿Ä¡´Â ÁÖ·Î ¾î±ú»ì·Î ¸¸µé¸ç ¾ç»ï°ã»ì°ú µÞ´Ù¸´»ìÀ» ÇÔ²² »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î »ìÄڱⰡ ¸¹Àº ¾î±ú»ì°ú »ìÄÚ±â¿Í Áö¹æÀÌ °í¸£°Ô ºÐÆ÷ÇÑ ¾ç»ï°ã»ìÀ» È¥ÇÕÇØ »ç¿ëÇϴµ¥ ¾ç»ï°ã»ìÀÌ ¾î±ú»ìº¸´Ù ´Ü°¡°¡ ³ô¾Æ 20~30% Á¤µµ¸¸ ¼¯¾î¼­ »ç¿ëÇÑ´Ù.




¾ç°í±â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÇ Æ®·»µå¼¼ÅÍ
¾çÆÄÀÌ

¾çÆÄÀÌ´Â ¾ç°í±âÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÎÀ§ °¡¿îµ¥¼­µµ °í±ÞÀ¸·Î ºÐ·ùÇÏ´Â ¼ñ´õ·¢°ú ÇÁ·»Ä¡·¢À» ÁÖ·ÂÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. ´ë´Ù¼ö ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿¡¼­ ÇÁ·£Ä¡·¢º¸´Ù °¡°Ý ºÎ´ãÀÌ ÀûÀº ¼ñ´õ·¢À» ÁÖ·Î Ãë±ÞÇÏÁö¸¸, ¾çÆÄÀÌ´Â ÇÁ·»Ä¡·¢À» ƯȭÇØ °í±Þ½º·¯¿î ¸ÚÀ» ´õÇÑ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ²ã¹Ù·Î¿ì, ±ñdz±â µî 7Á¾ÀÇ ¿ä¸®¿Í ¾ç°¥ºñ¿Í °çµé¿© ¸Ô±â ÁÁÀº ²æ¹ÙÂ÷ÀÌ, ÆÄ乫ħ µî »çÀ̵å¸Þ´º 4Á¾, ¿Á¼ö¼ö¿ìÀ°¸é µî 4Á¾ÀÇ ½Ä»ç·ù¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
¾ç°í±â´Â È£ÁÖ¿¡¼­ ³ÃÀå »óÅ·ΠÁø°ø Æ÷ÀåÇÑ ¿øÀ°À» Ç×°øÀ¸·Î ¹è¼Û¹Þ´Â´Ù. ¾µ ¸¸Å­¾¿ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¹ßÁÖÇØ ½Å¼±µµ°¡ ³ô´Ù. ¾÷Àå¿¡ ÀÔ°íµÈ °í±â´Â ¿µÇÏ 1¡É¿¡¼­ ÀÏÁÖÀÏ Á¤µµ Àú¿Â ¼÷¼ºÇÑ ÈÄ »ç¿ë, ºÎµå·¯¿ì¸é¼­ ¿¬ÇÑ À°ÁúÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. 
°íÇ°°Ý ¼­ºñ½ºµµ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ÙÀÌ´× ÄܼÁÆ®¸¦ ¿Ï¼ºÇÏ´Â µ¥ ÇѸòÇÑ´Ù. ¾çÆÄÀÌ´Â Å×ÀÌºí¸¶´Ù ´ã´ç ¼­¹ö°¡ ¹èÁ¤µÅ ºñÀåź È­·Î¿¡ ¾ç°¥ºñ¸¦ ±¸¿öÁØ´Ù. °í°´ÀÌ ¿øÇÏ´Â ±Á±â·Î ¾ç°í±â¸¦ ±¸¿ö ÇÑÀÔ Å©±â·Î À߶ó ¹Ù·Î¹Ù·Î Á¦°øÇÑ´Ù. ¸ÅÀå¿¡¼­´Â ¹Ìµð¾öÀ¸·Î ±¸¿î °í±â¸¦ °¡Àå ÃßõÇϴµ¥ °í±â ÀÚü¿¡¼­ À±±â°¡ È帣°í ÇÑ ÀÔ ±ú¹°¸é À°ÁóÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¹è¾î ³ª¿Í ÃËÃËÇÏ´Ù.
¾ç°í±â¿Í ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¼Ò½º·Î´Â Âê¶õ¿¡ 4Á¾ÀÇ Çâ½Å·á¸¦ ¹èÇÕÇØ ¸¸µç ÃÔ¿ä¿Í ¾Èµ¥½º ¼Ò±Ý, Ä¡Áî °¥¸¯¼Ò½º, ½ºÅ×ÀÌÅ©¼Ò½º µî 4°¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù °³¹ßÇÑ ½ºÅ×ÀÌÅ©¼Ò½º´Â Å丶Å並 º£À̽º·Î ¸¸µé¾î ÀÚÄ© ´À³¢ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Â ¾ç°í±âÀÇ ¸ÀÀ» Àâ´Â´Ù. ÀþÀº ¿©¼º°í°´¿¡°Ô ÀαⰡ ÁÁÀº ¼Ò½º´Â Ä¡Áî °¥¸¯¼Ò½º. ±âº» ÂùÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â Å丣Ƽ¾ß¿¡ ¾ç°í±â¸¦ ³Ö°í µ¹µ¹ ¸»¾Æ Ä¡Áî °¥¸¯¼Ò½º¿¡ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀ» ¹è°¡ÇÑ´Ù.
¾çÆÄÀÌ´Â ¼ÒÁÖ, ¸ÆÁÖ, °í·®ÁÖ, ¿ÍÀÎ µî ¾ç°í±â¿¡ Æä¾î¸µ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 30¿© Á¾ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÁÖ·ùµµ ÇÔ²² ÆǸÅÇÑ´Ù. ¾ç°í±â¿Í ±ÃÇÕÀÌ ÁÁÀº ¿¬ÅÂ°í·®ÁÖ°¡ °¡Àå ÀαⰡ ÁÁ´Ù. ¿ÍÀÎ ÄÝÅ°Áö ¼­ºñ½º¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇØ °¡Á®¿Â ¿ÍÀÎÀ» ¾ç°í±â¿Í ÇÔ²² Áñ±â´Â °í°´µµ »ó´ç¼ö´Ù.




±âȹ·ÂÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¾ç°í±â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî
¾Ð±¸Á¤ ¾ç°¥ºñ ¾ç²¿Ä¡

Áö³­ÇØ 8¿ù ·ÐĪÇÑ ¾Ð±¸Á¤ ¾ç°¥ºñ ¾ç²¿Ä¡´Â È£ºÒÈ£°¡ °­ÇÑ ¾ç°í±âÀÇ ´ëÁßÈ­¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇß´Ù. Áß±¹ÀÎ Àü¹® R&D ´ã´çÀÚ¿¡°Ô 1³â µ¿¾È ³ëÇϿ츦 Àü¼ö¹ÞÀ¸¸é¼­ Çѱ¹ÀÎ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ¾ç°í±â¿Í ´Ù¾çÇÑ Áß±¹ À½½ÄÀ» ¼±º¸À̱â À§ÇØ ¿¬±¸¿¡ ¸ôµÎÇß´Ù. 
¾Ð±¸Á¤ ¾ç°¥ºñ ¾ç²¿Ä¡´Â ¾ç°í±â¸¦ ²¨¸®´Â °í°´À» À§ÇØ ¾ç°í±â ¿Ü¿¡µµ ´ß°í±â, »õ¿ì, ½Ã»ç¸ð, ¸¶´Ã µî ´Ù¾çÇÑ À°·ù¿Í Çػ깰, ä¼Ò¸¦ ²¿Ä¡ ¸Þ´º·Î ±¸¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¾ç°í±â´Â È£ÁÖ¿Í ´ºÁú·£µå¿¡¼­ ¼öÀÔÇÑ ³ÃÀå ¿øÀ°À» »ç¿ëÇÑ´Ù. ¾ç²¿Ä¡´Â ¼¾Æ®·² Å°Ä£¿¡¼­ ¾î±ú»ìÀ» ³Ãµ¿½ÃŲ ÈÄ ÀÏÁ¤ÇÑ Å©±â·Î Àß¶ó ²¿Ä¡¿¡ ³¢¿ö °¡¸ÍÁ¡¿¡ °ø±ÞÇÑ´Ù. ¸ÅÀå¿¡¼­´Â º°µµÀÇ ÀÛ¾÷ ¾øÀÌ °¡°øÀ» ¸¶Ä£ ²¿Ä¡·ù¸¦ ±×´ë·Î »ç¿ëÇÏ¸é µÅ Ãß°¡ Àη ¾øÀ̵µ ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ç°¥ºñ ¶ÇÇÑ 1Àκо¿ Áø°ø Æ÷ÀåÇÑ »óÅ·Π¼öÀÔ, Æ÷À常 Á¦°ÅÇÏ¸é µÅ ÁÖ¹æ È¿À²¼ºÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ¿À·§µ¿¾È ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 
¾Ð±¸Á¤ ¾ç°¥ºñ ¾ç²¿Ä¡´Â ¾ç°í±âÀÇ ´ëÁßÈ­¸¦ À§ÇØ Âï¾î ¸Ô´Â ¾ç³äµµ Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô °³¹ßÇß´Ù. Âê¶õ º£À̽º¿¡ µé²¢°¡·ç, Äá°¡·ç µî õ¿¬ °î¹°°ú Çâ½Å·á 16Á¾À» ¹èÇÕÇÑ À£ºù Âê¶õÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ¾ç°í±â¿Í ¾î¿ï¸®´Â ¹èÇÕÀ» ã±â À§ÇØ ¿¬±¸¸¦ °ÅµìÇØ ¾ç°í±âÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿Ï¼ºÇß´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡ ¼Ò±Ý, Ä«·¹°¡·ç µî 4Á¾ÀÇ ¾ç³äÀ» Å×ÀÌºí¿¡ º°µµ·Î ¹èÄ¡, ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô Çß´Ù.
»çÀ̵å¸Þ´º·Î´Â ²ã¹Ù·Î¿ì µî ¾ÈÁÖ·ù 6Á¾°ú ¾Ð±¸Á¤ ºÎ´ëÂî°³ µî ½Ä»ç·ù 4Á¾À» °®Ãè´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ Ãë±ÞÇÏÁö¸¸ ¼¾Æ®·² Å°Ä£¿¡¼­ ¿øÀ°°ú ¼Ò½º µî ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â ±âº» ½ÄÀç·á¸¦ Á¦°øÇØ ÁÖ¹æ ¿ÀÆÛ·¹À̼ÇÀº ´Ü¼øÇÏ´Ù.




¼ÒÀÚº» â¾÷ °¡´ÉÇÑ Â¡±â½ºÄ­ ¾ç°¥ºñÀü¹®Á¡
ºÏÇصµ Ä«¿£

ºÏÇصµ Ä«¿£Àº 2004³âºÎÅÍ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî â¾÷ ÄÁ¼³Æðú ÀÎÅ׸®¾î ½Ã°øÀ» ÁøÇàÇÑ (ÁÖ)Çູµé¿¡¼­ ¿î¿µÇÏ´Â °÷À¸·Î 10¿© ³â°£ ½×¾Æ¿Â ³ëÇÏ¿ì°¡ ¹æ´ëÇÏ´Ù. û´ã ÀÌ»ó, Å·ÄáºÎ´ëÂî°³ µî ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µåÀÇ ÀÎÅ׸®¾î¸¦ µðÀÚÀÎÇÏ°í ¼³°è¿Í ½Ã°ø±îÁö ´ã´çÇß´ø °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î 2015³â¿¡´Â ¼öÁ¦¸ÆÁÖÀü¹®Á¡ ÇÒ¸®ºñ¾î¸¦ ·ÐĪ, ¿Ü½Ä °¡¸Í»ç¾÷¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¶Ù¾îµé¸é¼­ ¿Ü½Ä »ê¾÷ Àü¹ÝÀ» µÎ·ç ¼··ÆÇß´Ù.
¿À·£ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸®´º¾ó â¾÷µµ Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÑ´Ù. ¸®´º¾ó â¾÷ÀÇ °æ¿ì ¸ÅÀåÀÇ ¿©°Ç¿¡ µû¶ó ÅõÀÚ ºñ¿ëÀÌ ´Þ¶óÁöÁö¸¸ 33~132§³(10~40Æò) ¸ÅÀåÀ̶ó¸é ÀÏ¹Ý Ã¢¾÷¿¡ µå´Â ºñ¿ëº¸´Ù ºÎ´ãÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºÏÇصµ Ä«¿£Àº »ó±Ç¿¡ µû¶ó µÎ °¡Áö ÄܼÁÆ®·Î ¿î¿µÇÑ´Ù. ¿ÀÇǽº »ó±ÇÀº ¹Ù(Bar) Å×À̺íÀ̳ª 2~4Àοë Å×À̺íÀ» ¹èÄ¡ÇØ Á÷ÀåÀεéÀ» °Ü³ÉÇÏ°í, ÁÖ°Å »ó±ÇÀÏ °æ¿ì¿¡´Â Á¼®¼ö¸¦ ´Ã·Á °¡Á· ¸ðÀÓÀ̳ª ȸ½Ä µî ´Üü ¸ðÀÓ¿¡ ÀûÇÕÇϵµ·Ï Àå¼Ò¸¦ ÀÎÅ׸®¾î ÇÑ´Ù. ¼­¿ï ½Å»çÁ¡°ú ÀÎõ ¼ÛµµÁ¡Àº ÀϺ» ÀÌÀÚÄ«¾ß ÄܼÁÆ®·Î, Àü¶ó³²µµ ±¤ÁÖ¿Í °­¿øµµ °­¸ª¿¡ ÀÖ´Â ÁöÁ¡Àº ºÓÀº º®µ¹°ú ¿À·»Áö»ö Á¶¸íÀ» »ç¿ëÇØ °ø°£À» °í±Þ½º·´°Ô ¿Ï¼ºÇß´Ù. 

 
2017-05-08 ¿ÀÀü 09:53:50 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?