카일스(kyle’s)는 커피 원부자재 수출입 제조 유통사인 (주)인클루시브 인터내셔널(대표 김도연)의 자체 브랜드다. 커피 원두와 음료용 파우더를 주력 상품으로 선보이고 있다. 카일스 파우더는 특히 국내에서 몇 안되는 HACCP 인증을 받은 시설에서 제조되는 제품이라는 점에서 우수성을 인정받고 있다. 파우더의 원재료 생산에서부터 최종 소비자가 제품을 섭취하기까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 혼입되거나 오염되지 않은 것. 철저한 위생관리 속에 제조되는 제품인 만큼 소비자들의 신뢰도가 높다.

카일스의 파우더 제품 중 가장 인기가 높은 제품은 요거트 파우더와 프리미엄 요거트 파우더다. 요거트 파우더는 은은한 달콤함이 특징으로 고소하면서 깊은 풍미와 깔끔한 뒷맛을 갖고 있다. 프리미엄 요거트 파우더는 새콤달콤 요구르트맛이 강점으로 상큼한 과일향을 자랑한다.

카일스의 요거트 파우더는 식품 개발 20년 이상의 전문가들이 기존에 시중 요거트 파우더가 갖고 있던 텁텁한 뒷맛을 잡기 위해 다년간의 연구 끝에 탄생시킨 제품이다. 때문에 타 브랜드에 비해 뒷맛이 깔끔한 것으로 유명하다. 또 활성유산균과 식이섬유가 함유돼 있어 자연스럽고 순수한 요거트 맛을 느낄 수 있다는 것도 강점이다. 이 때문에 많은 카페 브랜드들은 물론 개인 고객들도 카일스의 요거트 파우더를 선택하고 있다.

카일스 관계자는 “요거트 파우더는 사계절 내내 인기있는 제품이기도 하지만 여름 시즌에 제일 많이 찾는 제품”이라며 “더운 여름이 다가오고 있는 만큼 스무디와 아이스크림을 찾는 이들이 늘면서 요거트 파우더도 판매가 급증하고 있다”고 말했다.

카일스는 홈카페족을 위해 자체 온라인몰과 블로그 등을 통해 요거트 파우더를 활용한 다양한 레시피를 공개하고 있다. 그 중 가장 인기있는 두 가지 레시피를 소개한다.