자료제공 (주)인클루시브인터내셔널

네덜란드에서 온 유기농 스트룹 와플 올바이오는 풍부한 맛과 식감으로 그 맛을 알고 찾는 사람이 많아졌다. 최근 대형 프랜차이즈와 대형 온라인·오프라인 몰에도 입점하는 등 활발하게 판매채널을 늘려가고 있다. 

네덜란드의 스트룹 와플은 동그란 반죽 사이에 시럽을 발라 촘촘한 격자무늬로 눌러 만든 납작한 와플이다. 스트룹 와플을 반으로 자르면 쫀득한 시럽이 쭉 늘어나는데, 바삭하고 담백한 와플 반죽에 달콤한 시럽이 어우러져 맛을 더한다. 

추운 날 따뜻한 커피 위에 스트룹 와플을 올려두면 커피의 스팀이 와플에 스며들어 부드러워지고, 녹아서 더욱 진해진 시럽의 맛을 즐길 수 있다. 커피뿐만 아니라 따뜻한 밀크티나 진한 홍차와 함께 즐겨도 스트룹 와플의 맛을 두배로 경험할 수 있다.

(주)인클루시브인터내셔널이 네덜란드 베이커리 전문 기업 De Banketgroep으로부터 독점 수입 및 유통하는 올바이오 스트룹 와플은 국내에서 볼 수 없었던 ‘유기농’ 스트룹 와플인 점이 특징이다. 원료의 95% 이상을 유기농 재료를 사용해야 받을 수 있는 독일, 네덜란드, 유럽연합으로부터 유기농 인증을 확인받았다. 올바이오 스트룹 와플은 허니, 헤이즐넛, 캐러멜맛 미니로 구성돼 있는데, 다른 스트룹 와플과 비교해 볼 때 맛이 뛰어난 것은 물론 유기농이라 더욱 안심하고 먹을 수 있다. 

올바이오 스트룹 와플은 유기농이라는 경쟁력을 가진 만큼 풀무원 계열의 친환경 식품 전문 브랜드인 올가홀푸드(ORGA)의 오프라인 매장에 입점했다. 올가홀푸드는 엄격한 상품 취급 원칙을 통해 건강식만 제공하는 브랜드로 유기농 스트룹 와플 올바이오의 입점이 더욱 의미있다. 올가홀푸드의 프리미엄 오프라인 매장을 방문하면 올바이오 스트룹 와플 3종을 모두 만나볼 수 있다. 

카페 프랜차이즈 모리셔스 브라운은 올바이오 스트룹 와플 미니 상품을 전국 매장에 입점시키기로 했다. 모리셔스 브라운은 프리미엄 밀크티 전문 브랜드로 약 17개 매장을 운영 중인 카페 프랜차이즈이다. 대표 메뉴인 밀크티에 어울리는 디저트로 올바이오 스트룹 와플 미니 캐러멜 맛을 선보여 고객들에게 새로움을 제공할 예정이다. 

한편 롯데온 몰에서는 유기농 스트룹 와플 올바이오 3종을 다양한 행사가로 판매하고 있다. 올바이오 스트룹 와플을 독점 수입하는 (주)인클루시브인터내셔널의 자사몰 ‘그래놀라몰(granola.co.kr)’에서도 올바이오 3종을 판매하고 있으니 간편식, 디저트와 함께 달달한 스트룹 와플을 만나보자.