글 박귀임 기자  자료 업체 제공

어제보단 오늘, 오늘보단 내일이 중요한 미래지향형 사장님에게는 내년도 외식업을 전망하는 ‘배민외식업컨퍼런스’를 추천한다. 배민외식업컨퍼런스는 지난해처럼 온라인으로도 중계되지만 현장에서도 참여 가능하다. 현장 참여의 경우 1000명까지만 입장 가능해 사전 신청을 통해 접수 받고 있다. 

올해 배민외식업컨퍼런스는 ‘양극화의 시대, 스마트하게 집중하라’는 주제로 외식업 소비 트렌드부터 나만의 길을 개척하는 전략까지 제공할 예정이다. 서울대학교 김난도 교수가 2024 외식업 트렌드를 최초로 공개하며, 여자골프 국가대표 박세리 전 감독이 나만의 길을 개척하는 법에 대해 전한다. 배민이 직접 강연하는 ‘배민트렌드’ 및 ‘배달앱 주문 수 상위 20% 사장님의 전략’도 공개된다.

장사를 하다 보면 외로움은 필연적이라는 사장님들이 있다. 고민을 함께 나누고자 하는 이들을 위해 방송인 이금희, 고명환 등과 함께 특별한 공감 콘서트가 메인무대를 통해 열린다. 

KBS 교양프로그램 ‘아침마당’, ‘인간극장’ 등을 통해 따뜻한 소통을 이어온 이금희 전 아나운서가 전하는 힐링뿐만 아니라 방송인이자 사장님으로서 포기하지 않고 롱런할 수 있었던 비법에 대해 고명환 대표가 들려줄 예정이다. 

장사는 공부가 필수라고 생각하는 사장님이라면 주목하자. 바로 배민아카데미 10년의 인기 강좌만 모은 ‘배민아카데미 베스트클래스’는 이론과 실기 수업으로 나눠 진행되며, 멘야미코·타르틴코리아 셰프 등의 강의도 들을 수 있다. ‘배민마스터스쿨’에서는 배달앱 가격 경쟁력 높이는 방법, 셀프서비스로 가게 매력 높이는 방법, 우리 가게 분석하고 마케팅하는 방법 등 배민앱에서 장사를 더 잘할 수 있는 방법들을 알려준다. 두 클래스 모두 사전신청을 통해 한정된 인원만 수강 가능하다.

직원, 세금, 법률 등 장사하면서 다양한 고민이 생기기 마련이다. 이로 인해 끙끙 앓았다면 배민사장님페스타에서 전문가를 만나 고민을 타파하자. 배민외식업광장 공식 사이트를 통해 장사에 관한 노무, 세무, 법률 등의 질문에 전문가가 직접 답을 해주던 ‘전문가 Q&A’가 코엑스로 찾아온다. 노무사, 변호사, 세무사, 창업전문가, 배달의민족 전문가가 사장님의 평소 궁금증을 현장에서 바로 해결해 줄 예정이다.

가게 운영을 조금 더 편리하게, 효율적으로 운영하고 싶은 사장님이라면 집중하자. 배민이 만든 외식업 식자재몰인 배민상회의 베스트상품, 매장에 필요한 푸드테크 기술이 모인 배민로봇까지 모두 볼 수 있다. 이는 직접 만져보고 경험해 봐야 직성이 풀리는 사장님을 위해 준비한 것. 배민외식업광장에서 익힌 다양한 장사노하우도 즐겁고 생생하게 경험하며 장사의 감각을 키울 수 있다.

뒤처지는건 참지 못하는 사장님을 위해 준비한 특별 혜택이다. 바쁜 장사 중 찾아가 볼 수 없었던 인기 맛집의 트렌드를 경험할 수 있다. 부산에서 전국구 브랜드로 성장한 모모스커피부터 감동식혜, 연리희재의 개성주악 등을 방문한 모든 사장님에게 드린다. 

배민사장님페스타에 방문하는 사장님들을 위한 선물도 있다. 행사장 ‘스탬프투어’ 이벤트를 통해 매일 3500명의 사장님에게 경품이 제공되는데 락앤락 용기세트부터 르크루제 조리도구, 테팔 냄비세트, 마샬 블루투스 스피커, 비스포크 공기청정기까지 푸짐하다. 이외에도 도마세트, 배민상회 제품 등 다양한 경품을 마련해 기대를 모은다. 신청만 해도 500명을 추첨해 스타벅스 아메리카노 기프티콘을, 온라인 생중계 이벤트 참여자에게는 백화점 상품권을 각각 제공한다.