Theme Restauran

HOME > Theme Restauran >
º×¿¡ ´ãÀº ÀåÀÎÁ¤½Å öÇÐÀ¸·Î »ö´Ù¸¥ ¹Ì½Ä °æÇè ±³ÃÌÇʹ栠<Åë±Ç 466È£>
ÃëÀçºÎ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2024-01-02 ¿ÀÀü 11:07:59


º×¿¡ ´ãÀº ÀåÀÎÁ¤½Å öÇÐÀ¸·Î »ö´Ù¸¥ ¹Ì½Ä °æÇè

±³ÃÌÇʹæ




±³ÃÌġŲÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ(ÁÖ)°¡ Ç÷¡±×½Ê½ºÅä¾îÀÎ Ä¡¸Æ¹Ù ¡®±³ÃÌÇʹ桯À» ÅëÇØ »õ·Î¿î ½Ä¹®È­¸¦ Á¦¾ÈÇϸç ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ±³ÃÌġŲÀÇ Ã¶ÇÐÀÌ ´ã±ä º×À¸·Î °ø°£°ú ¸Þ´º¸¦ ä¿ö ´õ¿í ÀÇ¹Ì ÀÖ´Ù.
±Û ¹Ú±ÍÀÓ ±âÀÚ  »çÁø ÀÌ°æ¼·



|S|P|A|C|E|

Èï¹Ì·Î¿î ¡®½ºÇÇÅ©ÀÌÁö¡¯ ½ºÅ¸ÀÏ

Áö³­ÇØ 6¿ù ¼­¿ï ¿ë»ê±¸ ÀÌÅ¿øµ¿¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ ±³ÃÌÇʹæÀº ±³ÃÌġŲÀÇ Â÷º°È­µÈ Á¶¸®¹æ½ÄÀÎ º×ÁúÀ» ¸ðƼºê·Î ¸¸µç ½Å°³³ä ¸ÅÀåÀÌ´Ù. ¾à 400§³ ±Ô¸ð¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ±³ÃÌÇʹæÀº ¿Ü°üºÎÅÍ Èï¹Ì·Ó´Ù. º×ÁúÇÑ ´À³¦ÀÇ ¿Üº®¿¡ Ä¿´Ù¶õ º×ÀÌ °É·Á Àִµ¥, À̸¦ Àâ¾Æ ´ç±â¸é ÀÔ±¸°¡ ¿­¸°´Ù. ¾ÈÀ¸·Î µé¾î°¡¸é ÇʹæÀ» ¿¬»óÄÉ ÇÏ´Â °¢Á¾ º×°ú Ã¥, ±×¸®°í ¼ÒÇ°ÀÌ ³õ¿© ÀÖ´Ù. º×ÀÌ °É·Á ÀÖ´Â º®À» ¹Ð¸é ºñ·Î¼Ò ȦÀÌ ³ª¿Â´Ù. ÀÌ´Â ¹Ì±¹ ±ÝÁÖ¹ý ½Ã´ë¿¡ ÀÏ¹Ý ÁÖÅÃÀ̳ª â°í µîÀ» °³Á¶ÇØ ¼úÁýÀ» ¿î¿µÇÑ ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö¹Ù(Speakeasy Bar)¸¦ ¸ðƼºê·Î ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ±³ÃÌÇÊ¹æ ³» Ưº° °ø°£ÀÎ Ä¡¸¶Ä«¼¼(ġŲ+¿À¸¶Ä«¼¼)Á¸Àº ¹¬¾Ï(嘿äÞ) ÄܼÁÆ®·Î Àç·á º»¿¬ÀÇ °¡Ä¡¿¡ ÁýÁßÇÏ´Â ±³ÃÌġŲÀÇ ÀåÀÎÁ¤½ÅÀ» ´ã°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿ª½Ã ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ½ºÅ¸ÀÏ·Î °í°´ÀÌ À½½Ä¿¡ ÁýÁßÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °í¿äÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬Ãâ, ´õ¿í ÇÁ¶óÀ̺øÇÏ´Ù. 
³»ºÎ ¿ª½Ã ÀüÅë°ú Çö´ëÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿òÀÌ Á¶È­·Ó´Ù. ÇǾƳëÁÙ·Î ¸¸µç ÀÇÀÚ,  ¿ÌÄ¥ °ø¿¹ ÀÛ°¡°¡ Á¦ÀÛÇÑ ÇÑÁö µîÀ» È°¿ëÇÑ °Íµµ ÀλóÀûÀÌ´Ù. ±³ÃÌġŲÀÇ ¼Ò½º Àç·áÀÎ º­, È«°íÃß, ¸¶´Ã µîÀ» Åõ¸íÇÑ Åë¿¡ ´ã¾Æ ¼±¹ÝÀ» ä¿î º®¸éÀº ½ÄÀç·á ÀںνÉÀ» µå·¯³»´Â ºÎºÐÀÌ´Ù. ÀÚ»ç ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ºê·£µå ¹®º£¾îºê·çÀ×ÀÇ ¸ÆÁÖº´À» ÀçÈ°¿ëÇØ ±¸¼ºÇÑ ¹Ìµð¾î¿ù ¿ª½Ã ģȯ°æ ÀÎÅ׸®¾î·Î »ö´Ù¸¥ º¼°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ´Ù¾çÇÑ °ø¿¬À» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µç Å©¸®¿¡ÀÌÅÍ ¶ó¿îÁö DJÁ¸µµ ³²´Ù¸£´Ù. 
ÇÑÆí ÀÔ±¸¿Í ³»ºÎ¿¡ ¸Ú½º·´°Ô °É·Á ÀÖ´Â º×Àº °­¿øµµ ¹«Çü¹®È­ÀçÀÎ ¹Ú°æ¼ö ÇÊÀåÀÌ ÀÚ°³¿Í ¼Ò³ª¹«, ±×¸®°í ¸»²¿¸®ÅзΠ¸¸µé¾î ±× Àǹ̰¡ Å©´Ù. ±¹³» ÀüÅë º× Á¦ÀÛ±â¹ýÀ¸·Î Á¦ÀÛÇßÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ÌÄ¥°ú ÀÚ°³¸¦ È°¿ëÇØ Çѱ¹ÀûÀÎ ¾Æ¸§´Ù¿òµµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.




±³ÃÌÇʹæ Áý°´ Point

ÀÔ±¸ Ä¿´Ù¶õ º×À» Àâ¾Æ ´ç±â¸é º®¸éó·³ º¸ÀÌ´Â ¹®ÀÌ ¿­¸°´Ù. Æ÷ÅäÁ¸À¸·Îµµ À¯¸íÇÏ´Ù.
¸Þ´º ±âÁ¸ ±³ÃÌġŲ°ú ´Ù¸¥ ¸Þ´º·Î ±¸¼º, Â÷º°È­¸¦ ²ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼öÁ¦¸ÆÁÖ·Î ¸¶¸®³×À̵åÇÑ ÇÊ¹æ ½ºÆä¼È ġŲºÎÅÍ ¸Ô¹°¹øÀÌ ¸Ú½º·¯¿î Çʹæ ġŲ¹ö°Å±îÁö ġŲÀ» ´Ùä·Ó°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
°æÇè ±³ÃÌġŲÀÇ Á¶¸®¹æ½ÄÀÎ º×ÁúÀ» °í°´ÀÌ Á÷Á¢ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â °í°´ °æÇèÀ» ±Ø´ëÈ­ÇÏ´Â ¿ä¼Ò·Î ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ´Ù. 
ÄܼÁÆ® ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ½ºÅ¸ÀÏ·Î Èï¹Ì¸¦ ´õÇÏ°í, º×¿¡ ´ãÀº ±³ÃÌġŲÀÇ ÀåÀÎÁ¤½Åµµ °÷°÷¿¡¼­ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.  
ÁÖ·ù ±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾ØºñÀÇ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ºê·£µå ¹®º£¾îºê·çÀ×°ú 100³â ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¾çÁ¶Àå¿¡¼­ »ý»êÇÑ ¸·°É¸® ÀºÇϼö¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. Ä¡¸Æ°ú Ä¡¸·À» µ¿½Ã¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù.
¼­ºñ½º ÀÔ±¸¿¡¼­ º§À» ´©¸£¸é Á÷¿øÀÌ ³ª¿Í Ä£ÀýÇÏ°Ô ¾È³»ÇØÁØ´Ù. Ä¡¸¶Ä«¼¼Á¸ÀÇ °æ¿ì ¸Ó¸®²ö µîÀÌ ´ã±ä À£ÄÄÆÐÅ°Áö±îÁö Á¦°øÇÑ´Ù. 

|M|E|N|U|

±âÁ¸ ±³ÃÌġŲ°ú Â÷º°È­

±³ÃÌÇʹæÀº ±âÁ¸ ±³ÃÌġŲ°ú ´Ù¸¥ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ÇÊ¹æ ½ºÆä¼È ġŲ, ²Ùºì ¶±ººÀÌ, ÇÊ¹æ °íÃß¡¤¶ËÁý¡¤¿¬°ñÆ¢±è, Çʹæ ġŲ¹ö°Å, ¼ÒÀÌ »ì»ì »ø·¯µå µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ¼öÁ¦¸ÆÁÖ·Î ¸¶¸®³×À̵åÇØ ÀºÀºÇÑ È©ÇâÀÌ ÀλóÀûÀÎ ÇÊ¹æ ½ºÆä¼È ġŲÀº ¹°·Ð ±¸¿î °¡·¡¶±°ú ¸ÅÄÞÇÑ Æ¯Á¦ ¼Ò½º°¡ Á¶È­·Î¿î ²Ùºì ¶±ººÀ̵µ Àαâ ÀÖ´Ù. 
ƯÈ÷ ÇÊ¹æ ½Ã±×´Ïó Ç÷¡ÅÍÀÇ °æ¿ì ±³ÃÌġŲ ´ëÇ¥ ¸Þ´ºÀÎ °£Àå, ·¹µå, Çã´Ï, ºí·¢½ÃÅ©¸´ 4Á¾À» Çѹø¿¡ ¸Àº¼ ¼ö Àִµ¥ º×À¸·Î Á÷Á¢ ¼Ò½º¸¦ ¹ß¶ó¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ Èï¹Ì·Ó´Ù. ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¸¸Å­ °í°´ ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌó·³ ±³ÃÌÇʹæÀº ¸Þ´º¿¡µµ ±³ÃÌġŲÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀ» ´ã¾Æ³½ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. 
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±³ÃÌÇʹæÀº ±¹³»»ê ÅäÁ¾´ß Ư¼öºÎÀ§¸¦ ÄÚ½º·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â, À̸¥¹Ù Ä¡¸¶Ä«¼¼Á¸À» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. ÅäÁ¾´ß ÄáÇÇ&¸ñ»ì ½¡ºÒ±¸ÀÌ, ´ß³¯°³ Æ¢±è, ´ßºÒ°í±â, ´ß°í±â ¿µ¾ç ¼Ü¹ä ¹Ý»ó µîÀ¸·Î ±¸¼ºÇØ ¹Ì½ÄÀÇ Ç°°ÝÀ» ÇÑÃþ ³ô¿´´Ù. ÀÌ´Â ±³ÃÌġŲ R&DÆÀ°ú ±³ÃÌÇÊ¹æ ±è¿µ±Õ Çìµå¼ÎÇÁ, ÀÓ¼¼ÈÆ ¼ÎÇÁ µîÀÌ ÀDZâÅõÇÕÇØ ¿Ï¼º, ¸ÀºÎÅÍ ºñÁÖ¾ó±îÁö ¸ðµÎ Àâ¾Æ ¿¹¾à ¹®ÀÇ°¡ ½ñ¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. 
ÁÖ·ù ¿ª½Ã ³²´Ù¸£´Ù. ±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾ØºñÀÇ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ºê·£µå ¹®º£¾îºê·çÀ×ÀÇ Á¦Ç°À» ½Å¼±ÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ°¡ Áö³­ 2022³â °æºÏ ¿µ¾ç±º¿¡ ¹®À» ¿¬ 100³â ¿ª»çÀÇ ¾çÁ¶ÀåÀ» ÅëÇØ »ý»êÇÑ ¸·°É¸® ÀºÇϼöµµ ÆǸÅ, Ä¡¸Æ¿¡ À̾î Ä¡¸·µµ °¡´ÉÇÏ´Ù.



INTERVIEW
±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ(ÁÖ) ±æ¿µÈ­ ÆÀÀå

¡°»ö´Ù¸¥ °ø°£Àû °æÇ衦¿Ü±¹ÀÎ °í°´µµ 50%¡±

±³ÃÌÇʹæÀº ±³ÃÌġŲÀÇ Ç÷¡±×½Ê½ºÅä¾î·Î °í°´¿¡°Ô Â÷º°È­µÈ °ø°£Àû °æÇè°ú ¹Ì½Ä ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ºê·£µå ¸®ÇÁ·¹½Ã È¿°ú±îÁö ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î ¿Ü±¹ÀÎ ¿ª½Ã Áñ°Ü ãÀ» ¸¸Å­ Ä¡¸Æ ¸í¼Ò·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÃʹݺÎÅÍ ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ½ºÅ¸ÀÏ·Î ÀÌ»öÀûÀÎ °æÇèÀ» Á¦°øÇϰųª Ä¡¸¶Ä«¼¼Á¸À» ÅëÇØ ¹Ì½ÄÀÇ Ç°°Ý±îÁö ´õÇØ °í°´ ¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀÌ°í ÀÖ´Â ºÎºÐµµ ÀλóÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¹®º£¾îºê·çÀ×ÀÇ ¸ÆÁÖº´À» ÀçÈ°¿ëÇØ ¹Ìµð¾î¿ùÀ» ¿Ï¼º, °¨°¢ÀûÀΠģȯ°æ ÀÎÅ׸®¾î ¿ª½Ã ´«±æÀ» ²ö´Ù. ÃÖ±Ù ¸®´º¾óÀ» ¸¶ÃÄ ´õ¿í ¸Ú½º·´´Ù. 
±³ÃÌ¿¡ÇÁ¾Øºñ ±æ¿µÈ­ ÆÀÀåÀº ¡°Ä¡¸ÆÀº K-Ǫµå¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¿Ü½Ä ¹®È­´Ù. »ö´Ù¸¥ °ø°£Àû °æÇè µîÀ» ÅëÇØ Ä¡¸Æ ¸í¼Ò·Î ÀÔ¼Ò¹® ³ª¸é¼­ ¿Ü±¹ÀÎ °í°´ÀÌ 50% ÀÌ»óÀÏ Á¤µµ¡±¶ó¸é¼­ ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ÀÌÅ¿ø ÀÔÁö¸¦ »ì·Á ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´¿¡°Ô ±³ÃÌġŲÀ» ¾Ë¸®´Â »ó¡ÀûÀÎ ¸ÅÀåÀ¸·Î È°¼ºÈ­½Ãų ¿¹Á¤¡±À̶ó°í °­Á¶Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°±³ÃÌÇʹæÀÇ ¸ðƼºê°¡ µÈ º×ÁúÀÌ ÇÑ°á°°Àº ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÁöÅ°±â À§ÇÑ ±³ÃÌġŲÀÇ Á¶¸® ¿øÄ¢À» ³ªÅ¸³»´Â ¸¸Å­ ±³ÃÌÇʹæÀ» ÅëÇØ ºê·£µå öÇаú °æÇèÀ» °í°´°ú ÇÔ²² ³ª´©°íÀÚ ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦¡¦
±³ÃÌÇʹæ
¼­¿ï ¿ë»ê±¸ º¸±¤·Î 127 1Ãþ



 
2024-01-02 ¿ÀÀü 11:07:59 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?