Theme RestauranÈ­Á¦ÀÇ ·¹½ºÅä¶û

HOME > Theme Restauran > È­Á¦ÀÇ ·¹½ºÅä¶û
¡®¹ßÈ¿¡¤Á£»ï°ã¡¯À¸·Î ƯȭÇÑ °í±êÁý-ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ  <Åë±Ç 468È£>
ÃëÀçºÎ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2024-03-04 ¿ÀÀü 02:10:34

¡®¹ßÈ¿¡¤Á£»ï°ã¡¯À¸·Î ƯȭÇÑ °í±êÁý

ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ



ÇѶ§ ¡®¼÷¼º¡¯ Å°¿öµå¸¦ ³»¼¼¿ö °í±âÀü¹®Á¡ÀÇ °æÀï·ÂÀ» °­È­ÇÏ´Â Æ®·»µå°¡ ´ë¼¼¿´´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌÁ¦ ¼÷¼º¸¸À¸·Ð Â÷º°¼ºÀ» °­Á¶Çϱâ¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù. ¸¹Àº °í±âÀü¹®Á¡¿¡¼­ ¼÷¼ºÀ̶õ ´Ü¾î¸¦ ³²¹ßÇÏ´Ù º¸´Ï, ÈçÇÑ ´Ü¾î·Î Àü¶ôÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. °í°´Àº ÀÌÁ¦ ÇÊÅ͸µ µÇÁö ¾ÊÀº ¼÷¼ºÀ̶õ ´Ü¾î¿¡ Å« ¸Å·ÂÀ» ´À³¢Áö ¸øÇÑ´Ù. 
¼­¿ï ¿ë»ê±¸¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ¡¯´Â ¡®¹ßÈ¿¡¯¸¦ Å°¿öµå·Î ¼±ÅÃÇØ ±âÁ¸ Æ®·»µå¸¦ »ì¦ ºñÆ° ¿µÆ¯ÇÔÀÌ µ¸º¸ÀδÙ. ¹ßÈ¿¶ó´Â Å°¿öµå·Î ÀüÅëÀûÀÎ Àǹ̸¦ ´ãÀº °ÍÀº ¹°·Ð, ¿Ë±â¿¡ Á£°ú Á÷Á¢ ¸¸µç ƯÁ¦¼Ò½º ±×¸®°í »ï°ã»ìÀ» Àý¿© ¹ßÈ¿ÇÑ Á£»ï°ã(¾ç³äÀ°)À» ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º·Î ¼±º¸ÀÎ Á¡ÀÌ ½Å¼±ÇÏ´Ù. »ý°í±â¸¦ ´ëÇ¥¸Þ´º·Î ¼±ÅÃÇÏ¸é ¿øÀ°, ½¡ºÒ, µÎ²² µî¿¡¼­ Â÷º°Á¡À» ÁÙ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÀÌ´Â ´©±¸³ª µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸®½ºÅ©°¡ ÀÖ´Ù. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â »ý°í±â¸¸À¸·Î´Â Â÷º°È­Çϱ⠾î·Æ´Ù´Â ÇѰ踦 °£ÆÄÇØ ¾ç³äÀ¸·Î ÀÌ°÷¸¸ÀÇ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÑ °Í. ¶Ç ¹ßÈ¿ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â ¸·°É¸®, ÀüÅëÁÖ¸¦ ¸ÞÀÎ ÁÖ·ù·Î ÁغñÇØ ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀ» °­È­ÇßÀ¸¸ç, ½Ä±â¿Í ºÒÆÇ ¿ª½Ã ¹ßÈ¿¿¡ ¾Ë¸ÂÀº ¿Ë±â·Î Á¦ÀÛÇØ ÀÏ°ü¼ºÀÖ´Â ºê·£µù Àü·«À» ±¸ÃàÇß´Ù.
ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â ÀÔ¸¸ Áñ°Å¿î °ø°£Àº Áö¾çÇÑ´Ù. ¿Ë±âµéÀÌ ³õ¿©ÀÖ´Â ¼÷¼º°í, º°µµ·Î ºÐ¸®ÇÑ Ãʹú °ø°£, Ãþ¸¶´Ù ´Ù¸¥ ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌÀÇ ½ºÅ丮, ¸Å´Þ »õ·Î¿î ºê·£µå¿Í ÁøÇàÇÏ´Â Çù¾÷ µîÀ» ÅëÇÑ Á¾ÇÕ¿¹¼ú °ø°£À» ÁöÇâÇÏ°í ÀÖ´Ù.




¿ë»ê¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌÀ¯
¼­¿ï ¿ë»ê±¸ ÀÏ´ë´Â Æ®·»µðÇÑ ½Ä´ç, Ä«Æä, ÁÖÁ¡ µîÀÌ ÁýÁßµÈ »ó±ÇÀ¸·Î ±Þ¼ºÀåÇß´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÓ´ë·á º¯È­°¡ ÀϾÀ¸¸ç, ÀÚ¿¬½º·´°Ô ±Ç¸®±Ýµµ Å©°Ô »ó½ÂÇÏ°Ô µÆ´Ù. ³ôÀº ÀÓ´ë·á¿Í ±Ç¸®±Ý¿¡µµ ¸¹Àº â¾÷ÀÚ°¡ ¿ë»ê¿¡ Á¡Æ÷¸¦ ¿ÀÇÂÇÏ·Á°í ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ºÐ¸íÇÏ´Ù. ÁÖ¸»°ú ÆòÀÏ¿¡ ±¸¾Ö¹ÞÁö ¾Ê°í »ó±ÇÀ» ã´Â ¼ÒºñÀÚ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ ±è¼ººó ´ëÇ¥´Â ¡°¿ë»êÀº Æ®·»µðÇÑ F&B ºê·£µåµéÀÌ ¸ðÀÌ´Â Á߽ɻó±ÇÀ¸·Î º¯¸ðÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ±â¾÷µéÀÌ À§Ä¡ÇØ ÀÖ¾î Àú³á¿¡µµ »ç¶÷ÀÌ ºÏÀû°Å¸®´Â »ó±Ç¡±À̶ó¸ç ¡°À¯µ¿Àα¸°¡ ¸¹Àº °æ±â ÆDZ³, ¼­¿ï ¿©Àǵµ¡¤¸¶°î¿¡ Á¡Æ÷¸¦ ¿ÀÇÂÇÏ´Â °Í°ú ¼­¿ï Àü¿ª¿¡¼­ ã¾Æ¿À´Â ¼­¿ï ¿ë»ê¡¤¼º¼ö »ó±Ç¿¡ °³¾÷ÇÏ´Â °ÍÀº Àü´ÞÇÏ´Â ¸Þ½ÃÁö°¡ ´Ù¸£´Ù. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â ¼­¿ïÀº ¹°·Ð Àü±¹¿¡¼­ ã¾Æ¿Í ¹æ¹®ÇÏ´Â ºê·£µå·Î °Åµì³ª°íÀÚ ÇÑ´Ù¡±°í ¿ë»ê¿¡ Á¡Æ÷¸¦ ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌÀ¯¸¦ ¼³¸íÇß´Ù. 

9mm, °í±â ¾ç³ä ÃÖ»óÀÇ ¾î¿ï¸²
½Ä´çÀÇ º»ÁúÀº ¸À. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â ¸ÀÀ» °­È­Çϱâ À§ÇØ Çѵ·, µà·Ï, ¹öÅ©¼Å µî ´Ù¾çÇÑ Ç°Á¾ÀÇ ¿øÀ°À» Å×½ºÆ®Çß´Ù. ¾ç³äÀ°ÀÌ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º¿´±â¿¡ À°ÁúÀÇ Ç°ÁúÀº ³ôÁö¸¸ °í±â °íÀ¯ÀÇ À°ÇâÀº ¾àÇØ¾ß Çß´Ù. ÀÌ´Â Á£»ï°ã ¾ç³äÀÇ ÇâÀ» ¹è°¡½ÃÅ°±â À§Çؼ­´Ù. ¶ÇÇÑ °í±âÀÇ µÎ²²¿¡ ´ëÇؼ­µµ ¸Å¿ì ¼¼½ÉÇÑ ¿¬±¸ °úÁ¤À» °ÅÃÆ´Ù. »ý°í±â´Â µÎ²®°Ô ½ä¾úÀ» ¶§ À°Áó°ú ½Ä°¨À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¾ç³äÀ°Àº °í±â¿¡ ¾ç³äÀÌ Àß ½º¸çµé¾î¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®´Ù. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â 8mm, 9mm, 1cm, 1.5cm µî ¾ç³äÀÌ ½º¸çµå´Â ÃÖÀûÀÇ µÎ²²¸¦ Å×½ºÆ®Çß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °úÁ¤ ³¡¿¡ ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ°¡ ¼±ÅÃÇÑ µÎ²²´Â 9mm. À̺¸´Ù ´õ ¾ãÀ¸¸é ´ëÆÐ »ï°ã»ìÀÌ µÆ°í, ´õ µÎ²¨¿ì¸é ¾ç³ä°ú °í±â°¡ Á¶È­·ÓÁö ¸øÇß´Ù. Á£°ú ƯÁ¦¼Ò½º¿¡ 24½Ã°£ µ¿¾È ÀýÀÌ°í ¿Ë±â¿¡¼­ 6~8½Ã°£À» ¼÷¼ºÇÑ Á£»ï°ãÀº Á£, À°Áú, ¾ç³äÀÇ »ï¹ÚÀÚ°¡ ¾î¿ì·¯Á® ±âÁ¸ »ï°ã»ì¿¡¼± ´À³¥ ¼ö ¾ø´ø »õÄÞÇÑ ¸À°ú ÄÞÄÞÇÑ Ç³¹Ì°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ °ÜÀÚ¾¾, ²¢ÀÙ¸¶´ÃÀýÀÓ, û¾î¾ËÁ£, Âü³ª¹° ¹«Ä§ µîÀÇ °çµéÀÓ ÂùÀ» Á¦°øÇØ ºÎÁ·ÇÔ ¾ø´Â ±¸¼ºÀº ¹°·Ð Á£»ï°ãÀÇ ¸ÀÀ» ¹è°¡Çß´Ù.


 

 

Ãß°¡ ÁÖ¹® À¯µµÇÏ´Â °í±â ºÐ·®°ú °¡°Ý´ë
°í±âÀü¹®Á¡¿¡¼­ 1~2ÀκÐÀÇ »çÀÌÀÎ ¿ë·®À¸·Î ±¸¼ºÇÑ °í±â ¸Þ´º¸¦ Á¾Á¾ ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â °´´Ü°¡¸¦ ³ôÀÌ´Â È¿À²ÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸À̵µ Á£»ï°ã 260gÀ» 2¸¸8000¿ø¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â ¿µ¸®ÇÑ ¸Þ´º Àü·«À» ®´Ù. °í±âÀü¹®Á¡¸¶´Ù »ï°ã»ì 1ÀκÐÀº 150~180gÀ¸·Î 1¸¸ 6000¿ø~2¸¸¿ø±îÁö ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ Á£»ï°ã 260gÀº ÀϹÝÀûÀÎ 1ÀκРºÐ·®ÀÌ ¾Æ´Ï±â¿¡ °¡°Ý¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¼°¨Àº µÐÇØÁø´Ù. ƯÈ÷ 2ÀÎÀÌ ¹æ¹®ÇÒ ¶§ Á£»ï°ãÀ» ÁÖ¹®Çϸé 1Àδç 130gÀ» ³ª´² ¸Ô´Âµ¥, ¼ºÀÎ Æò±Õ 130gÀÇ °í±â¸¦ ¸Ô°í Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢´Â ÀÌ´Â Àû´Ù. ±×·¸±â¿¡ Ãß°¡·Î °í±â¸¦ ÁÖ¹®ÇØ¾ß ÇÏ´Â ¸Þ´º ±¸¼ºÀÌ´Ù. Á£»ï°ã 2°³¸¦ ÁÖ¹®ÇÒ ¶§µµ 520g, 1±Ù¿¡ ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â´Ù. ¿©±â¿¡ ÈĽÄÀ¸·Î Ź¿ùÇÑ µÈÀåÂî°³, ¸Þ¹Ð¸é µîÀÇ »çÀÌµå ¸Þ´º¸¦ Ãß°¡ÇØ °´´Ü°¡ ³ôÀÌ´Â È¿°ú¸¦ ¾ò¾ú´Ù. ¸Þ´º ³×À̹ÖÀ» ´Þ¸®ÇØ Â÷º°È­ÇÑ Á¡µµ ´«¿¡ ¶ç´Â ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ¼ö¸¹Àº °í±âÀü¹®Á¡ »çÀÌ¿¡¼­ °í°´ÀÇ ´«¿¡ ¶ç±â À§Çؼ­´Â Ä¿ÆÃ, ¼÷¼º, ¾ç³ä, ³×ÀÌ¹Ö µîÀÌ ´Þ¶ó¾ß ÇÑ´Ù. ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â ÀÌ 4°¡ÁöÀÇ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ¸ðµÎ ÃæÁ·ÇÑ´Ù. 9mmÀÇ °í±â µÎ²², ¹ßÈ¿ Å°¿öµå, Á÷Á¢ ¸¸µç ƯÁ¦¾ç³ä, Á£À» È°¿ëÇÑ ³×ÀÌ¹Ö µîÀ¸·Î Â÷º°È­Çß´Ù. ƯÈ÷ ³×À̹ÖÀº ¹ßÈ¿¸¦ ÇÙ½É Àü·«À¸·Î ´Ù·ç´Â ºê·£µåÀÇ Á¤Ã¼¼º°ú ÀÏ°üµÇ°Ô ¿¬°áµÈ´Ù. ´õºÒ¾î Á¡Æ÷¿¡ ¹æ¹®ÇÏ´Â °í°´¿¡°Ô À£Äĵ帵ũ ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇؼ­ ÁÖ·ù ÁÖ¹®À¸·Î À̲ô´Â °ÍÀº ¹°·Ð, Ãʹú ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ Å×ÀÌºí¸¶´Ù Á÷¿øÀÌ Á÷Á¢ ±¸¿öÁÖ´Â ¹ø°Å·Î¿òÀ» ÁÙ¿´°í, ±Á±â¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁö´Â °í±â ¸ÀÀ» ±ÕÀÏÇÏ°Ô Çß´Ù´Â Á¡ µî¿¡¼­ ¿µ¸®ÇÔÀ» »ìÆ캼 ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀûÅä¹ßÈ¿±¸ÀÌ´Â »ó¡¼ºÀ» ºÎ°¢ÇÑ ¡®ÀåÁÖÈ­¶ô(íýñÐûýäÅ)¡¯À¸·Î °ø°£ È°¿ë¿¡¼­µµ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ Áá´Ù. ÀÔ±¸¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼÷¼º°í´Â ÀåÀ» ´ã±×´Â ¡®À塯, ÁöÇÏ 1ÃþÀº ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â ¡®ÁÖ¡¯, 1ÃþÀº ºÒÀ» ´Ù·ç´Â ¡®È­¡¯, 2ÃþÀº Àå°ú ¼ú°ú °í±â¸¦ Áñ±ä´Ù´Â ¡®¶ô¡¯À¸·Î °ø°£À» ºÐ¸®ÇØ °¢°¢ÀÇ ÄܼÁÆ®¸¦ ´Þ¸®Çß´Ù.
±Û ±èÁ¾ÈÆ ±âÀÚ  »çÁø ÀÌ°æ¼· ½ÇÀå

 
2024-03-04 ¿ÀÀü 02:10:34 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?