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클릭 한 번으로 배달 주문이 가능한 시대다. 24시간 365일 시간과 장소의 제약없이 유명 맛집 음식부터 커피 한 잔까지 현관 앞에서 받아볼 수 있는 그야말로 배달의 왕국에 살고 있다. 단골 메뉴였던 치킨, 자장면, 피자에 이어 최근에는 회나 삼겹살, 빙수 등도 배달영역에 포함되면서 그 메뉴 또한 다양해졌다.

이달의 기획 기사는 총 2개의 리스트가 있습니다.


고깃집에서 가장 중요한 건 ‘원육 퀄리티’ - 항아리 × 선진포크한돈 고깃집에서 가장 중요한 건 ‘원육 퀄리티’항아리 × 선진포크한돈돼지고기전문점 첫 창업. 하지만 월평균 매출 7000~8000만원을 기록하며 꾸준히 사랑받고 있고, 신규 점포 오픈 및 가맹사업까지 준비 중이다. 이처럼 항아리가 안정적인 매출과 성장세를 보이고 있는 건 원육 퀄리티에 대한 검증과 확신, 그리고 메뉴 구성 및 그릴...		380

스마트한 식당을 위한 푸드테크의 혁신 스마트한 식당을 위한 푸드테크의 혁신오더플러스 × 포스페이스랩 × 캐치테이블푸드테크와 IT 서비스는 일반 개인 외식업뿐만 아니라 프랜차이즈 업계의 운영 방식을 근본적으로 변화시키고 있다. 이 분야에서 선도적인 역할을 주도해오고 있는 오더플러스, 포스페이스랩, 캐치테이블 등은 각각의 데이터솔루션과 플랫폼을 통해 외...		223

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지난호 전체 223개의 리스트가 있습니다.


아시아문화의 중심을 꿈꾸는 맛의 고장_광주광역시Ⅰ 광주광역시Ⅰ 아시아문화의 중심을 꿈꾸는 맛의 고장 ‘광주’ 대표적인 맛의 도시 광주광역시가 변화에 직면해 있다. 그동안의 광주 외식업...		320호	2011/11/03 02:01

미국산 냉장돈육의 보고(寶庫) 아이오와주를 가다 미국 돼지고기 산업 탐방 미국산 냉장돈육의 보고(寶庫) 아이오와주를 가다 생산, 가공, 유통, 수출 등 체계화된 시스템 갖춰수입육에 대한 소...		319호	2011/10/10 10:49

	세계 미식의 중심, 뉴욕 한복판에서 韓食을 찾다 세계 미식의 중심, 뉴욕 한복판에서 韓食을 찾다 한식의 관심이 뉴욕 뿐 아니라 세계적인 나라에서 동시 다발적으로 높아지고 있는 요즘이다. 한...	318호	2011/09/08 02:07

	[좌담회]외식산업의 경쟁력 강화 방안 외식산업의 경쟁력 강화 방안 “치솟는 물가, 원가 절감 시스템 구축해 파고 넘어라” ·일 시 : 2011년 6월 20일 오후 2시 ·장 소 : 본사 회...	316호	2011/07/12 01:57

[남해안맛기행]봄빛 가득한 남해안 맛잔치 봄빛 가득한 남해안 맛잔치 아지랑이처럼 봄이 스멀스멀 찾아왔다가 하얀 꽃눈되어 내리던 날, 떠나는 봄의 끝자락이라도 잡는 듯 급하게 남해안 ...		314호	2011/05/12 11:13

	가맹점 대박 매출의 비결 본사는 거들 뿐, 성공은 점주의 몫! 가맹점 대박 매출의 비결 중소기업청의 통계에 따르면 자영업자 100개 중 70여 개가 3년을 넘기지 못한 채 폐...	309호	2010/12/16 02:20

	[상권]하이 패션으로 갈아입은 이태원 상권 하이 패션으로 갈아입은 이태원 상권 꼼데가르송 길 효과 볼까? 서울 속 작은 외국이라 일컬어지는 이태원. 이국적인 레스토랑을 비롯한 상가들과...	309호	2010/12/16 02:18

‘외식산업 발전을 위한 고객성향 조사’ 결과 서울·경기, 부산·경남지역의 ‘외식산업 발전을 위한 고객성향 조사’ 결과 외식은 가족, 친구와 함께 맛좋은 한식집 인기 최고! 우리나라 국민...		308호	2010/11/29 03:58

	패밀리레스토랑 신메뉴 STYLE로 날개를 달다! 패밀리레스토랑 신메뉴 STYLE로 날개를 달다! Sophisticated 세련된 감각으로 Trendy 동향을 빠르게 파악해 Yummy 맛을 더욱 살리고...	308호	2010/11/29 03:55

	[상권]세로수길, 부암동, 홍대 발전소길 등 최근 뜨는 골목길 탐방 세로수길, 부암동, 홍대 발전소길 등 최근 뜨는 골목길 탐방 소박한 밥집, 카페 인기 *골목길 -사전적 의미 : 큰길에서 들어가 동네 안을 이리...	308호	2010/11/29 03:48

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